Erstellt am 29.01.2006 - 01:06

habe mit freunden ein Rezept entworfen, zutaten sind Met... (hatten 2flaschen billig met gehabt..) eine flasche wodka und ein glas honig. also ihr schütet 2 flaschen met in eine topf, erhitzt ihn, und schüttete ersteinmal eine halbe flasche wodka rein. damit de wodka nciht den geschmack zrestörrt, haben wir noch mit honig abgeschmeckt!
letzten endes war das mischverhältnis met wodka 2:1
und das ganze glas honig ging drauf. das ganze gemisch wir schön heiß gemacht. aber den met rühren, da er sonst ansetzt/karamelliesiert. in ein trinkgefäs gebn und genießen, der wodka verliert durch den honig sein geschmackt. und die rache wotans tritt am nächsten tage ein^^bis dahin kann man den met aber gut trinken^^

mfg
Gast des nordens

Erstellt am 29.01.2006 - 12:04

HALLOOO!
Da hatte aber jemand größeres vor, was?

Erstellt am 29.01.2006 - 19:34

joar einen budspencer DVD abend!

Erstellt am 01.02.2006 - 14:53

habt ihr den "Met" heiss oder kalt verkostet?

Erstellt am 01.02.2006 - 16:00

Ich tippe auf heiss, allerdings wäre mir mein Met etwas zu schade für einen derartigen Teufelstrunk. Ich hab ja nix dagegen, den Met heiss zu trinken, ich stelle es mir sogar recht lecker vor, aber Wodka+Honig rein?
naja...

Erstellt am 01.02.2006 - 21:20

Wollte es eigentlich nicht anbringen aber wo ich gerade drauf geschubst werde ...

Meine Schwiegermama in Lauerstellung hat uns wohlwollendmeinend "Heißen Met" zu Weihnachten geschenkt. Von der allseits beliebten Firma K*tl**bu***r.
Und das Zeug mußte auf Drängen des dazugehörigen Schwiepapas (hat selber in seiner Maienblüte Jugendtage mal ein paar Ballons bessen) erhitzt und verkonsumiert werden.
So kann man sich den Heiligabend versauen.
Ich schmeckte nur süß und dann ... läßt sich nur mit *würg* umschreiben

Aber es gab noch was anständiges zum Geschmacksknospen wiedereinnorden

Erstellt am 01.02.2006 - 21:22

@Tompson

Ein Schluck Milchsäure hilft

Gruß Birgit

Erstellt am 01.02.2006 - 21:29

Naja, auch nicht wirklich. Trotz der extra Säure belibt es fade. Nee nee. Das ist nix.

Erstellt am 01.02.2006 - 21:45

Das schlimmste an der Sache war ja das Warmmachen!
Habe mich ohne Blödsinn zusammennehmen müssen, um nicht auf den Teppich zu ... ihr wißt schon
Und ich war damit nicht alleine

Säure hätte da nicht geholfen, er war auch nicht oxidiert, fade auf jeden Fall aber irgendwie kam ich nicht zu mehr Einschätzung des Geschmacks, weil es mich ausgehoben hat.

Erstellt am 01.02.2006 - 22:09

Ich kann es Dir nachfühlen. So geht es mir wenn Birgit mal wieder irgend so einen dahergelaufenen Honigwein im Laben aufsammelt...