Erstellt am 07.12.2005 - 23:20

Wer hat Erfahrung mit dem Dieselkocher von WALLAS 97D?
Wäre dankbar für Mitteilungen, da wir in Erwägung ziehen diesen einzubauen.
Vielen Dank!

Erstellt am 08.12.2005 - 00:54

Mir haben seriöse Verkäufer zu der Petroleum-Ausführung geraten.Von der Dieselausführung wurde mir abgeraten.Begründung:
Diesel hat wesentlich höhere Abgastemperaturen.Die flexiblen Leitungen (kardanische Aufhängung)verkraften das nicht und müssen mindestens 1-2 Mal im Jahr ausgewechselt werden.
Von der Firma Bukh in Bremen weiß ich dass deshalb dort andere flexible Leitungen erprobt wurden.
Frag am Besten dort mal nach dem derzeitigen Stand der Sache.

Heinrich

Erstellt am 08.12.2005 - 09:54

Hallo,
bin ebenfalls (noch)an den Dieselgeräten der Fa. Wallas interessiert. Mitarbeiter der Fa. Bukh haben mir allerdings mit Nachdruck von einer halbkardanischen Aufhängung abgeraten. Ebenfalls solltest Du bedenken, daß bei Einbau von Kocher und Backofen 2 Abgassysteme unterzubringen sind.

Gruß
Walter

Erstellt am 08.12.2005 - 17:26

Hallo,
ich verwende seit vielen Jahren Gas zum Kochen und Backen an Bord. Gas bekommt man überall und vor allem relativ preiswert auf der Welt. Es riecht nicht und verursacht keine Abgasprobleme. Wenn die Installation fachmännisch durchgeführt und geprüft ist, sehe ich auch kein Sicherheitsrisiko, Mit einem Petroleum-Druckkocher hab ich mich schon mal fast skalpiert und den Vorhang in Brand gesetzt. Mir ist klar, dass das bei einem Wallas nicht zu befürchten ist.

Fair winds

Caspilot

Erstellt am 09.12.2005 - 11:09

Caspilot schrieb Hallo, ich verwende seit vielen Jahren Gas zum Kochen und Backen an Bord. Gas bekommt man überall und vor allem relativ preiswert auf der Welt. Es riecht nicht und verursacht keine Abgasprobleme. Wenn die Installation fachmännisch durchgeführt und geprüft ist, sehe ich auch kein Sicherheitsrisiko,

Die Info von Caspilot kann ich nur bestätigen, Gas ist überall zu haben und die Kocher sind Standard, ohne Abgasprobleme oder Kamine einzubauen, kardanisch ist kein Problem und noch etwas..
wer Kochen mag, wird sich nie an den Petroleum oder Dieselgeruch gewöhnen, und der Russ verschönert jede Pantry bis zum Abwinken.

Caspilot schrieb Mit einem Petroleum-Druckkocher hab ich mich schon mal fast skalpiert und den Vorhang in Brand gesetzt. Mir ist klar, dass das bei einem Wallas nicht zu befürchten ist. Fair winds Caspilot

Das Argument, Gas wäre gefährlich, ist eigentlich falsch...es müsste heissen, jeder vergasende Brennstoff an Bord ist gefährlich, ob das jetzt Alkohol,Benzin, Gas oder unter Druck stehendes Petroleum ist.Dabei kjommt eben bei Petroleum-Öfen hinzu, dass der Druck im System sehr hoch ist und...die Folgen beschreibt ja schon Caspilot.

Erstellt am 09.12.2005 - 20:04

Hallo

hab unter dem Punkt "Ausrüstung" - "Kochen mit Diesel" die selbe Frage gestellt. Vielleicht siehst du dir die Antworten dort auch an....

lg
Claudia

Erstellt am 17.02.2006 - 13:09

Moskito schrieb Die Info von Caspilot kann ich nur bestätigen, Gas ist überall zu haben und die Kocher sind Standard, ohne Abgasprobleme oder Kamine einzubauen, kardanisch ist kein Problem und noch etwas.. wer Kochen mag, wird sich nie an den Petroleum oder Dieselgeruch gewöhnen, und der Russ verschönert jede Pantry bis zum Abwinken.

Nur kurz dazu:
1. "Gas riecht nicht" ist falsch. Meine Familie reagiert auch auf kleine Gasmengen (die beim Anzünden entstehen; oder auch der Geruch der Verbrennung) allergisch mit Kopfschmerzen und Übelkeit.

2. Natürlich wäre Dieselgeruch schlimmer. Aber bei dem erwähnten Wallas-Herd wird ja in einem geschlossenen System geheizt und alle Abluft nach draußen geführt. Innen hat man nur ein Ceranfeld und absolut Null Geruch

3. Gas bekommt man zwar fast überall. Aber Diesel aus den Treibstofftanks ist halt noch besser zu bekommen - auch kein Problem wegen falscher Flaschengrößen etc. Sicherer ist es außerdem noch.

Gruß, Volker

Erstellt am 28.02.2006 - 13:32

Wir werden auf unserem Boot neue wege gehen und elektrisch kochen. Allerdings habe wir auch 500wp solar, 400w wind und 300w wassergenerator mit 600ah batteriekapazität an bord. Dafür aber keine abgase, keine probleme mit brennstoffknappheit keine laufenden kosten und ein geringeres sicherheitsrisiko. Ab juni werden wir berichten ob das konzept aufgeht.

Grüße von der sonnigen förde

Erstellt am 15.05.2006 - 17:55

Gas ist und bleibt gefährlich und
Diesel wird mehr in den USA benutzt.
Ich wähle den guten alten Petrol-Kocher, auch wenn's überall teuerer wird. Trotzdem ist Petrol, im Gegensatz zu Gas, immer noch in sehr entlegenen Gebieten zu finden. Nicht vergessen genügend Ersatzteile und Düsen mitzunehmen, speziell auf Langfahrt.

Wer allerdings in der Näche der "Zivilisation", Yacht und anderen Häfen segelt sollte trotz dem einen Gaskocher wählen, mit entsprechender Sicherheitsausrüstung (Magnetventil, Kupferleitungen etc.).

Fair winds

Erstellt am 30.07.2006 - 13:23

Ich vermisse in der Diskussion einen "SPIRITUS Kocher", wie den von ORIGO.

Wie ist denn die Versorgung (weltweit) mit Spiritus?

Jemand dazu Erfahrung?