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sirayax ...
100 Liter Wein
.........



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Beiträge: 161
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...   Erstellt am 03.10.2006 - 17:05Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Hallo,

ich habe mich in ein paar Onlineshops nach Trockenhefe umgeschaut.
Direkte Bezeichnungen wie Portwein oder Malaga gibt es da seltener aber jede Menge mit Zahlenangaben.
Welche sind da nun für Fruchtweine gut geeignet?
Entscheidet ihr nur nach Alkoholtoleranz
Kann ich um einen hohen Alkoholgehalt zu erhalten jede Hefe mit hoher Alkoholtoleranz nehmen?
Wie ich in anderen Treads gelesen habe, würden sich ja keine großen geschmacklichen Unterschiede bemerkbar machen.

sirayax

Fruchtweinkeller ...
Administrator
..............................



Status: Offline
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Beiträge: 13386
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...   Erstellt am 03.10.2006 - 18:21Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Die Unterschiede sind in der Tat nicht dramatisch.

hier gibt es Trockenhefen:

http://www.hbs24.de/

http://www.brouwland.de





Signatur
Jede Null verzehnfacht das Problem.
(Graf Fito)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

Tom
unregistriert

...   Erstellt am 03.10.2006 - 21:47Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

hallo!

und ich dachte immer, werbung sei im forum verpönt.




Birgit ...
Administrator
..............................



Status: Offline
Registriert seit: 03.04.2004
Beiträge: 7841
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...   Erstellt am 03.10.2006 - 21:51Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

@Tom

Bezugsquellen von Mitgliedern an Mitgliedern gab es schon immer. Eigenwerbung ist nicht erwünscht.

Gruß Birgit





Signatur
Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)

Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

Tom
unregistriert

...   Erstellt am 03.10.2006 - 21:53Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

hallo!

hmm... dann hab ich wohl was missverstanden. sorry.





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trockenhefe alkoholtoleranz | www.brouwland.de | brouwland.de
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