Willkommen im Fruchtwein- und

Honigwein-Forum!


ForumNewsMitgliederSuchenRegistrierenMember LoginKostenloses Forum!


Neuer Thread ...


ErstellerThema » Beitrag als Abo bestellenThread schließen Thread verschieben Festpinnen Druckansicht Thread löschen

LandyAli ...
1000 Liter Wein
...............

...

Status: Offline
Registriert seit: 27.01.2007
Beiträge: 1781
Nachricht senden
...   Erstellt am 16.08.2008 - 22:17Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Heute musste ich einen meiner Hokkaidos zum Essen opfern, die ich eigentlich alle zu Wein verarbeiten wollte! Das hat man davon wenn man zu laut über Rezepte nachdenkt.
Nichts besonderes, nur ein mit bayerischen Knödelteig (etwas abgeändert) und Hackfleisch gefüllter Kürbis, ordentlich Gewürzt. Dazu eine Flasche 2007er Holunder /Birne der sich zu einem guten Tröpfchen entwickelt hat.

Das ganze sah dann so aus!



Da ein Kürbis aber für zwei Personen zu viel ist, gibt es Morgen die andere Hälfte genau so, mit den von mir gesammelten Pilzen in einer Champignonweinrahmsoße.
Ausnahmsweise werde ich mal keinen weißen Wein, sondern einen 2006er Schlehenwein(Hausmarke) für die Soße verwenden.
Den Rest gibt es zum Essen.

Gruß Albert





Signatur
Wahrscheinlich ist höchstwahrscheinlich genauso unwahrscheinlich wie wahrscheinlich.

Nicht jeder, der aus dem Rahmen fällt, war vorher im Bilde.

sigi ...
1000 Liter Wein
...............



Status: Offline
Registriert seit: 24.07.2004
Beiträge: 3580
Nachricht senden
...   Erstellt am 16.08.2008 - 22:22Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Jetzt ist klar wer beim nächsten Usertreffen hier am Herd steht...

Gruss... Sigi





Signatur
Schwäbisches Fünfgängemenü: Ein Zwiebelrostbraten und vier Viertele Trollinger

Der wo koin Wei mog und koin Gsang ond koine luschtige Weiber, der wird nie a Jäger, der bleibt emmer a Treiber

wok ...
1000 Liter Wein
...............

...

Status: Offline
Registriert seit: 21.09.2005
Beiträge: 2163
Nachricht senden
...   Erstellt am 16.08.2008 - 22:23Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Bon appetit,
morgen werden auch wir Deinen Holunder/Birne verköstigen.


Gruss WOK





Signatur
Honni soit qui mal y pense

LandyAli ...
1000 Liter Wein
...............

...

Status: Offline
Registriert seit: 27.01.2007
Beiträge: 1781
Nachricht senden
...   Erstellt am 16.08.2008 - 22:39Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Wolfgang Danke und Wohl bekomms!
Sigi, das wäre doch mal was, das machen wir auch! Ich werde schon mal Üben, für eine "kleine Gruppe" zu Kochen.

Gruß Albert

[Dieser Beitrag wurde am 16.08.2008 - 22:41 von LandyAli aktualisiert]





Signatur
Wahrscheinlich ist höchstwahrscheinlich genauso unwahrscheinlich wie wahrscheinlich.

Nicht jeder, der aus dem Rahmen fällt, war vorher im Bilde.

wok ...
1000 Liter Wein
...............

...

Status: Offline
Registriert seit: 21.09.2005
Beiträge: 2163
Nachricht senden
...   Erstellt am 17.08.2008 - 03:49Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Ja so für 20 und dann machen wir das Treffen bei Dir.


Gruss WOK





Signatur
Honni soit qui mal y pense

LandyAli ...
1000 Liter Wein
...............

...

Status: Offline
Registriert seit: 27.01.2007
Beiträge: 1781
Nachricht senden
...   Erstellt am 17.08.2008 - 21:52Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

OK! Und schlafen könnt ihr über dem Stall auf dem Heuboden.

Gruß Albert





Signatur
Wahrscheinlich ist höchstwahrscheinlich genauso unwahrscheinlich wie wahrscheinlich.

Nicht jeder, der aus dem Rahmen fällt, war vorher im Bilde.

wok ...
1000 Liter Wein
...............

...

Status: Offline
Registriert seit: 21.09.2005
Beiträge: 2163
Nachricht senden
...   Erstellt am 17.08.2008 - 21:57Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Und wir stellen dir jeder eine Flasche ins Fenster, gelle?


Gruss WOK


Übrigens dein Holunder/Birne war erste Sahne !

[Dieser Beitrag wurde am 17.08.2008 - 21:59 von wok aktualisiert]





Signatur
Honni soit qui mal y pense

Fruchtweinkeller ...
Administrator
..............................



Status: Offline
Registriert seit: 29.03.2004
Beiträge: 13404
Nachricht senden
...   Erstellt am 17.08.2008 - 21:59Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Albert, sei vorsichtig mit solchen Äußerungen, sonst werden sie wahr... Sooo teuer ist der Sprit (noch) nicht





Signatur
Jede Null verzehnfacht das Problem.
(Graf Fito)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

LandyAli ...
1000 Liter Wein
...............

...

Status: Offline
Registriert seit: 27.01.2007
Beiträge: 1781
Nachricht senden
...   Erstellt am 17.08.2008 - 22:27Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Danke Wolfgang, es freut mich wenn es euch geschmeckt hat.
Ins Fenster bräuchtet ihr mir nichts stellen, ich würde einen Kühlschrank besorgen.
Vom Platz her kein Problem, aber die Übernachtungsmöglichkeiten sind unzureichend,
Heuboden ist keine Alternative zu einem ordentlichen Bett. Da müssten erst andere Möglichkeiten geschaffen werden. Ich denk mal drüber nach!

Gruß Albert





Signatur
Wahrscheinlich ist höchstwahrscheinlich genauso unwahrscheinlich wie wahrscheinlich.

Nicht jeder, der aus dem Rahmen fällt, war vorher im Bilde.


Neuer Thread ...



Regeln im Forum

Impressum, Kontakt, Haftungsausschuss, Copyright



Impressum

Dieses Forum ist ein kostenloser Service von razyboard.com powered by:
Geizkragen Preisvergleich. Top-Produkt im Preisvergleich: Nokia N96
Wollen Sie auch ein kostenloses Forum in weniger als 2 Minuten? Dann klicken Sie hier!



Verwandte Suchbegriffe:
weinkürbis
blank