Erstellt am 07.03.2009 - 17:03

Prima!
war schon ne'Weile nicht mehr im Tröt und muß schmunzelnd feststellen, das noch alles beim Alten ist

In der Tat hat mir die Schnorchelei auch nicht gefallen, mir schmeckt halt der Wein aus dem Glas besser als aus dem Schlauch. Da verstoße ich schon gern mal gegen die Zunftregeln und bevorzuge die Druckmethode. Ich sehe darin eben nicht nur den Vorteil des Umfüllens ohne den Wein vollzusabbern, sondern auch die Möglichkeit durch den 'Doppellochstopfen' während des Gärvorgans mit nem Weinheber (große Pipette - oder so)mal eben eine Probe zu entnehmen. Hierbei wird das Gährröhrchen einfach draufgelassen und das zweite Loch mit einem passenden Ministopfen (Glas - Gummi)wieder verschlossen. So wird auch am wenigsten in das Klima im Gährbehälter eingegriffen.

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Nun noch zu den hier anfänglich geschilderten Problemen. Da wurde doch beschrieben, das da nach einer Weile immer wieder Luft kam:
Ähnliche Schwierigkeiten hatte ich auch mal, unabhängig nach welchen Eurozulassungen angesaugt oder gedrückt wurde. Ich kam dann darauf, das die manschette, die zur Abdichtung der beiden Teleskopröhrchen nicht ganz dicht war. Sobald das Teil nicht mehr vom Wein bedeckt war, zog es Luft, so die sammelte sich dann im Bogen und Schluß war's.

Erstellt am 17.10.2009 - 22:43

Es saugt und bläst der Heinzelmann ...wo Mutti sonst nur saugen kann.