Erstellt am 08.12.2005 - 17:17

Buchtip: Chateaubriand von Friedrich Siegburg

Er war der französiche Goethe und die männliche Stael und noch viel mehr, er hat gegen die französische Revolution gekämpft, hat die Urwälder Amerikas durchstreiftt, hat als armer Emigrant in England gehungert und ist dann als Napoleons Aufstieg begann, nach Frankreich zurückgekehrt, um der größte Dichter seiner Zeit zu werden.

" Ich und Napoleon" war seine Parole, er wollte es dem jungen Sieger gleichtun, trat in seine Dienste und wurde als dieser den Bourbonensproß Enghien (1804) erschießen ließ, sein erbitternster Feind.

Während aus Bonaparte ein gekrönter Napoleon und der Herr Europas wurde, schrieb Rene ( so sein Vorname) seine großen Bücher, die ihn zum Herren der französischen Literatur machten.

Sein Ehrgeiz war glühend und der Zauber seiner Person war so groß, das die schönsten Frauen seiner Zeit ihm zu Füßen lagen...

Sein Erstlingswerk " Rene" (!) ist die französische Antwort auf Werther: Geschwisterliebe treibt Jüngling in den Selbstmord.

Sein wohl berühmtestes Werk " Der Geist des Christentums" legte das geistige Fundament für Bonapartes Konkordat mit dem Pabst (1802)und führte zu einer "Wiedergeburt" des Katholizismus in Frankreich.

[Dieser Beitrag wurde am 08.12.2005 - 17:19 von MadameKaya aktualisiert]

Erstellt am 08.12.2005 - 17:22

Nicht zu vergessen: auch Namensgeber für das gleichnamige Filetsteak
Steht eigentlich was in Deinem schlauen Buch, wie es zu dieser Übertragung kam??

Erstellt am 10.12.2005 - 06:59

www.cpw-online.de/lemmata/chateaubriand_francois-

vom Steak ist da allerdings nicht die Rede

Erstellt am 10.12.2005 - 22:51

Aha, in meinem in allen Fragen Essen, Lebensmittel und sonstiges betreffenden Gourmethandbuch fand ich folgende Antwort auf meine Frage nach dem Steak:

"Dem Politiker Francois René Chateaubriand (1768-1848) dankt Frankreich wenig, dem Schriftsteller viel: die sog. René-Stimmung, den lyrisch-romantischen Gefühlsüberschwang. Diesem verfallen noch heute Feinschmecker angesichts des mittleren Traumstücks aus einer Rindelende zwischen Filet und Tournedo. Das dicke Doppelstück (mind. 400 g, als "Chateau Briand" auf angelsächsischen Karten) reicht für zwei, kommt auf den Grill und hätte beinahe auch ein "Montmireil" sein können nach dem erfinderischen, aber bescheidenen Koch des Vicomte."

Ich bin also einem klassichem Irrtum aufgesessen: Der Koch war‘s eigentlich, nicht der Dienstherr mit dem zugkräftigeren Namen. Na, dann Guten Appetit

Erstellt am 14.12.2005 - 19:41

Welche Schmach für einen Dichter als Filetsteak im Bewußtsein der Nachgeborenen zu sein...

Erstellt am 15.12.2005 - 21:14

Je regrette beaucoup...., Aber gutes Essen gehört auch zur Kultur - zumindest in Frankreich! Aber ich verspreche, meine bedauerlichen Bildungslücken bei Gelegenheit zu schließen und mich nach dem Genuß eines Chateaubriand, in die Werke des gleichnamigen Dicherter zu vertiefen....

Erstellt am 18.12.2005 - 20:06

nun ja... Essen ist ja schließlich Literatur für den Magen