Erstellt am 10.10.2006 - 17:10

Kempinski steht seit mehr als 100 Jahren als Synonym für Luxus.

Bereits 1862 gab es in Raschkow / Posen eine Weinhandlung die sehr erfolgreich von Moritz Kempinski, um vieles älter als sein am 10. Oktober 1843 geborener Bruder Berthold, betrieben wurde.

Berthold übernahm 1872 die neu gegründete Filiale in Berlin, Friedrichstraße 178.
Die er zusammen mit seiner Frau Helena sehr bald zu einer Weinstube mit Gastronomie ausbauen konnte. Das Geschäft wurde angenommen und lief gut. Es sicherte der Familie nicht bloß den Unterhalt, sondern verhalf ihr zu einem gewissen Wohlstand.


Leider stellte sich der erwartete männliche Nachwuchs nicht ein. Es blieb bei Tochter Frieda. Schon bald musste Kempinski expandieren. Er suchte sich in Berlin, in der Leipziger Straße 25, einen neuen Standort und kaufte dort ein entsprechendes Gebäude. 1889 eröffnete er die neue Gaststätte mit mehreren Sälen und Gaststuben, die sich als größter Betrieb dieser Art in Berlin erwies. Es sollte für alles Schichten der Berliner Gesellschaft geeignet sein. Die Sozialisierung des Luxus war Berthold Kempinskis großes Anliegen. Deshalb gab es auch halbe Portionen zum halben Preis. So konnte er an manchen Tagen bis zu 10.000
Besucher zählen und selbst Kaiser Wilhelm II speiste mit seiner Familie bei Kempinski.

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