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Milo ...
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...   Erstellt am 28.11.2008 - 12:30Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen




Zutaten für 6 Personen:

1 Schokoladenkuchen
1 L Eiscreme (Erdbeer, Himmbeeren, Schokoladeneis usw)
150 gr. Zucker
3 Eiweiß

Zubereitung:

1. Schokokuchen in 12 gleichen Scheiben schneiden (ca. 1 cm dick)

2. Mit einem Glas Kreise ausstechen (ca. 5-6 cm)

3. Eiscreme als Kugeln auf Kreise aufteilen

4. Für min. 2 Stunden in Gefrierschrank tun

5. Eiweiß mit Zucker steif schlagen

6. Die Eiskugeln mit Eiweiß bestreichen (Eis muss komplett bedeckt sein)

7. Für mind. 2 Stunden in Gefrierschrank stellen

8. Backoffen auf 260 °C vorheizen, die Kugeln auf einem mit Backpapier bedecktem Backblech legen

9. Backen, bis Eiweßschnee bräunlich wird (ca 3-5 Min.)

Sofort servieren! Guten Appetit!





Signatur
Dinner Goes Perfect Bremer DpD-Runde kocht gemeinsam


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