Erstellt am 27.07.2004 - 14:36

Naja, man könnte es als Art Kasten, also umgedrehte Obststiege (wer weiß, was ich meine) bauen, auf das man es dann komplett herumtragen kann, schon kapiert. Will mal sehen, was sich machen läßt, dann kriegt Ihr ein Photo und ein Bestellformular
Aber zum Befüllen werde ich wohl allemal nicht unhinkommen, die Öffnung wieder nach oben zu drehen ...

Erstellt am 27.07.2004 - 16:35

Bin schon gespannt auf die Konstruktion

Wie gesagt, sobald die Flaschen trocken sind kann man sie mit etwa Alufolie verschließen und anschließend wieder richtig herum lagern bis zur Befüllung. Dann reicht eigentlich eine solche Kiste.

Erstellt am 28.07.2004 - 18:59

Jau, ich habe einen alten Holzklapptisch, der eigentlich in den Sperrmüll sollte, mit Löchern versehen und so einen Flaschenabropftisch hergestellt.

Das Ding leistet jetzt gute Dienste.

Von wegen Desinfizieren von Flaschen:
Bisher habe ich heiß eingeweicht, mit Ablösung der Ettiketten, dann einzeln mit heißem Wasser ausgespült und gebürstet. Dazwischen auf dem Abtropftisch austropfen lassen und zu Schluß schwefelige Säure von Flasche zu Flasche gegossen und nach einigen Stunden austropfen verfüllt.

So wollte ich es weiter tun, aber wollt ihr mich jetzt unsicher machen, dass doch noch Schimmelpize die Prozedur überstehen sollten?

Da ich bisher noch keine Probleme hatte werde ich weiter so verfahren.

Erstellt am 28.07.2004 - 19:19

Mit der schwefeligen Säure desinfizierst Du die Flaschen, danach sollten diese bis zum Befüllen verschlossen gelagert werden. Dann hast Du auch keinen Schimmel in den Flaschen.

Birgit

Erstellt am 29.07.2004 - 13:23

@fibrion

mensch, von dir kann ja wirklich noch was lernen!!!
super idee das mit dem tisch. soweit ich weiß steht bei mir auch noch so ein ausgesonderter herum... mal schauen ob ich mir nicht auch so einen abtropftisch basteln kann.
das mit den flaschen hab ich mir auch so vorgestellt. erst heiß auswaschen und bürsten, anschließend nochmal mit schwefel nachbehandeln...
wie ist denn das mischungsverhältnis deiner schwefeligen säure?

besten dank für die tipps
mm

Erstellt am 29.07.2004 - 13:59

Hallo,
alles zu finden auf der Homepage unter Sauberkeit und Sterilität. Unter Kaliumpyrosulfit-Lösung findest Du Mengenangaben

Birgit

Erstellt am 29.07.2004 - 14:04

alles klar...
vor lauter forum hab ich an die homepage schon gar nicht mehr gedacht.

besten dank
mm

Erstellt am 29.07.2004 - 17:08

@MEMENTO_MORI!

Hast Glück gehabt. Eigentlich wollte ich son Abtropftisch patentiern lassen.

Aber aufpassen, die Löcher stellt man zweckmäßigerweise mit der Lochsäge her. Und da habe ich beim ersten Loch gleich einen Stahlstift getroffen, und so konnte ich gleich die nächstgrößere Säge nehmen.

Das mit der Säure hat sich erledigt? Ich mach es so:

0,25 l Wasser, ca. 3 g Milchsäure oder Zitronensäure und ein Beutel mit 10 g Kaliumdisulfid.

Riecht ganz nett scharf die Lösung. Aber in dem Bewustsein, dass alle Schimmelpilze ableben, doch das doch sehr beruhigend.

Erstellt am 04.02.2005 - 21:24

Hallo und Moin,

ich werde morgen mein erstes "Wikinger Blut" abfüllen. Hab mir dafür altes (von der Brauerei aber vor Monaten bereits gewaschenes) Leergut besorgt. Hab heute noch eine 5 Min. Behandlung mit "Chemipro Oxi" durchgeführt. Hoffe das ich damit das beste Aufwand-Nutzen Verhältnis hergestellt habe.
Hat jemand erfahrung mit dem Mittel?

Gruß

Hanse

Erstellt am 05.02.2005 - 13:17

Was ist das denn und wo bekommt man das? Ich denke mir die 2%ige schwefelige Säure ist wirkungsvoll und kostengünstig dazu.