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Specht ...
Chef de Cuisine
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...   Erstellt am 30.04.2007 - 21:27Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Spagetti-Torte

Zutaten:
1 Bisquitboden (natürlich selbstgebacken ), 500 g Vanillejogurt, 50 g Zucker, 4 Becher geschlagene Sahne, 2 Päck. Sofortgelatine, 1 Päck. Himbeergötterspeise, 4 EL Zucker, 1 Päck. Paradiescreme Vanille, 1/2 Flasche Himbeersauce, evtl. weiße Raspelschokolade

Zubereitung:
Den Jogurt, 50 g Zucker, 1 Becher geschlagene Sahne und Gelatine verrühren. Einen Tortenring um den Bisquitboden legen, die Masse hineingeben, glatt streichen und fest werden lassen.
Die Götterspeise nach Packungsanleitung zubereiten, abkühlen lassen (aber nicht fest werden lassen!) und auf die Vanillecreme geben. Über Nacht fest werden lassen.
3 Becher geschlagene Sahne mit Paradiescremepulver verrühren. Die Masse in einen Gefrierbeutel füllen, eine Ecke etwas abschneiden, und das Ganze spagettiförmig auf die Puddingmasse spritzen.
Die Himbeersauce darauf verteilen, evtl. mit weißer Raspelschokolade verzieren.

Tipp:
Da fertige Himbeersauce recht süß ist, kann man auch pürierte aufgetaute TK-Himbeeren, durch ein feines Sieb gestrichen und leicht mit Puderzucker gesüßt nehmen.





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