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peppy98 ...
100 Liter Wein
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...   Erstellt am 22.08.2009 - 12:33Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Hallo,

ich weiß, Weinheber bekommt mn schon fast hinterher geschmissen, allerdings möchte ich mir ein Gestell bauen, mit welchem der Weinheber nicht mehr im Gärballon den Trub aufwirbelt.

Man stellt dieses Gestell über den Gärballon, schiebt von oben den Weinheber rein, welcher sich in dem Gestell nicht mehr bewegen kann.

Mein Problem: Welches Rohr für den Weinheber kann ich dafür nutzen? PVC, Acrylglas? Muss ja säurebeständig sein.

Gruß

Peppy




Josef ...
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 22.08.2009 - 12:44Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Säurebeständig und Lebensmittelecht sollte es schon sein. Wenn du an ein Glasrohr heran kommen kannst, bist du auf jeden Fall auf der richtigen Seite.




peppy98 ...
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...   Erstellt am 22.08.2009 - 13:49Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


An Glasrohr zu kommen ist leider nicht so einfach, zumal ich eine Länge von 100 cm benötige, das versendet auch keiner.

Ich nehme an PVC-Rohr ist nicht lebensmittelecht und acrylglas nicht säurebeständig, oder?

Aus welchem Material sind denn eigentlich die käuflichen Weinheber?

[Dieser Beitrag wurde am 22.08.2009 - 13:50 von peppy98 aktualisiert]




Josef ...
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 22.08.2009 - 14:27Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Die genaue Materialbezeichnung kenne ich natürlich nicht, aber warum kaufst du dir nicht einen originalen Weinheber und baust ihn auf deine Bedürfnisse um?




peppy98 ...
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...   Erstellt am 22.08.2009 - 14:31Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Ich habe bereits einen (gekauften) Weinheber, welcher aus einem Stück Schlauch sowie einem Teleskop-Rohr (2 Rohre ineinander) besteht. Leider ist dieses Teleskop-Rohr nicht so dicht, daß beim Abstechen der Unterdruck erhalten bleibt. Deshalb hätte ich gerne für den neuen Weinheber 1 langes Rohr.




Josef ...
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 22.08.2009 - 14:44Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Normalerweise ist das Ding absolut dicht, verstehe ich nicht.
Ist an der Stelle wo die beiden Rohre ineinander geschoben werden nicht ein etwa zwei Zentimeter langes flexibeles Schlauchstück welches abdichtet?




wok ...
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 22.08.2009 - 15:29Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Na Kleber dichtet alles.


Gruss WOK





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Professore ...
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 22.08.2009 - 16:39Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


peppy98 schrieb
    Ich nehme an PVC-Rohr ist nicht lebensmittelecht und acrylglas nicht säurebeständig, oder?


Kann sein, kann auch nicht sein, kann ich nicht sagen!

Es gibt sowohl lebensmittelgeeignete als auch ungeeignete PVC-Typen. Die Frage ist nur, wo bekommt man die geeigneten her. Im Baumarkt sicher nicht.
Mit Acrylglas aka Plexiglas aka PMMA ist es genauso. Auch hier gibt es viele für Lebensmittel ungeeignete und wenige geeignete.

Über die Säure- und Alkoholbeständigkeit von PMMA braucht sich der Hobbywinzer nur dann Gedanken zu machen, wenn er entweder starke
Säuren verwendet oder Alkohol über 30%. Beides kommt eher selten vor.

peppy98 schrieb
    Aus welchem Material sind denn eigentlich die käuflichen Weinheber?


Keine Ahnung, kann PMMA sein oder auch Polystyrol. Herausfinden kannst Du es durch anzünden des Rohres
Wenn es rußt und nach verbranntem Styropor riecht, dann ist es Polystyrol.
Wenn es nach Estern wie bei einer wilden Gärung riecht und Blasen schlägt, dann ist es PMMA.

Weitere Möglichkeiten wären Polycarbonat oder SAN, ist aber eher unwahrscheinlich.

Gruß

Jochen





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Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos!

Pantscher ...
500 Liter Wein
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...   Erstellt am 22.08.2009 - 17:05Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Was hältst du von einem Edelstahlrohr?
Ich glaub das ist wesentlich leichter zu beschaffen und 100% bruchsicher.




wok ...
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 22.08.2009 - 18:08Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


. . .oder mache es wie ein Kumpel, der hat dann gesagt: Es ist zwar nicht so gut wie ein gekauftes, dafuer war es teurer!


Gruss WOK





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