Erstellt am 01.12.2008 - 20:06

Hallo Leute,

möchte mal wieder ein Rezept einstellen:

Schnelles Chili Con Carne (für 1 Person).

Grundlage ist die Tüte von MAGGI "Chili con Carne". So man hat kocht man in 1/4 L Wasser eine Paprika und 2-3 Tomaten gar. (Getrocknete Paprika bzw. Tomaten gehen auch, die halt einweichen) In das Kochwasser nun das Chili con Carne Pulver einrühren und nochmal 3 min kochen. Danach eine Dose Kidneybohnen und eine kleine Dose Mais zufügen. Das in der Anleitung vorgesehene Hackfleisch ersetze ich durch 1/2 Dose Corned Beef. Falls noch Kartoffeln, Reis, oder Nudeln vom Vortag da sind, kann man die auch noch dazugeben. Ganz so gut wie das original selbstgemachte schmeckt es zwar nicht, aber es geht sehr schnell und man benötigt nicht unbedingt frische Sachen.

Guten Appetit wünscht

leguan

Erstellt am 01.12.2008 - 20:50

leguan schrieb Grundlage ist die Tüte von MAGGI "Chili con Carne".

Schneller geht es und mit noch weniger Aufwand, wenn Du einfach eine Dose "Chili con Carne" aufmachst und den Inhalt erwärmst. Die Reste vom Vortag kannst Du auch da rein kippen ...