Forum registrieren Login Razyboard


Neuer Thread ...


ErstellerThema » Beitrag als Abo bestellenThread schließen Thread verschieben Festpinnen Druckansicht Thread löschen

Toppkieker
unregistriert

...   Erstellt am 06.02.2007 - 23:05Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


„Roter Heringssalat“:
Man nehme ein paar geschälte rohe Kartoffeln, jage sie bei mittlerer Reibe durch die Küchenmaschine. Nebenher kleingeschnittene Zwiebel und Petersilie laaangsam andünsten und zu den sehr gut ausgedrückten Kartoffelhäckseln geben, noch ein Eigelb darunterhauen, pikant würzen und das ganze dann hauchdünn und knusprig als kleine Kartoffelpuffer rausbraten und entweder ins Eisfach hauen und kurz vorher im Ofen heiß machen (unbedingt bei Umluft!) oder warmstellen. Nebenher noch eine gekochte rote Beete und eine kleine weiße Zwiebel in hauchdünne Scheiben hobeln. Zu guterletzt eine pikante Dillvinaigrette machen. Teller bereitstellen, 2 warme Kartoffelpüfferchen auflegen, nen Kleks roten Heringssalat dranhauen, nebendran ein paar Scheibchen hauchdünne rote Beete dekorativ anlegen, hauchdünn gehobelte Zwiebelscheibe (wenns geht weiße Zwiebel nehmen) auf dier rote Beete legen, mit etwas Dillvinaigrette beträufeln und dazu Toast(elefanten) reichen. Und für die Vegetarierin ein Stückchen Salatgutke schälen, entkernen und kleinraspeln. Ab in ein Sieb damit, mit Salz bestreuen, durchrütteln und erst mal vor sich hintropfen lassen. Joghurt/Quark/Schmand unter das Gurkengehäcksel mischen und pikant abschmecken und statt des Heringssalates an die Kartoffelpüfferchen hinhauen




Uschi
unregistriert

...   Erstellt am 09.02.2007 - 14:00Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Ich hab das Rezept jetzt mehrmals durchgelesen, aber was ich darin nicht finde, ist ein Rezept für Roten Heringssalat! Hier wird doch nur beschrieben, wie man ihn anrichten könnte, aber das Rezept selbst fehlt...

Kann man das vielleicht noch bitte nachliefern? Danke!





Ähnliche Themen:
Thema Erstellt von Antworten Forumname
Heringssalat - ohne Mayo Uschi 1 rawsiebers
Neuer Thread ...

Geburtstagsliste:
Heute hat kein User Geburtstag!
----------------------------------


  • Kanzlei des inhaltlich verantwortlichen Foren-Papas
  • blog des Foren-Papas
  • Owi-Spezialisten
  • Blog zu Verkehrsunfaellen
  • Unsere Presse
  • Linktausch.at


  • Impressum

    Dieses Forum ist ein kostenloser Service von razyboard.com
    Wollen Sie auch ein kostenloses Forum in weniger als 2 Minuten? Dann klicken Sie hier!



    blank