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Versuchskoch ...
Chef de Cuisine
........................

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Registriert seit: 27.02.2007
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...   Erstellt am 11.09.2007 - 12:59Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Rouladentopf für 10 Personen

2 kg Rouladenfleisch in Streifen schneiden anbraten in einem Bräter
2 Gl. Pilze abtropfen lassen, zu dem Fleisch geben

1 P Kräutersauce
1 P Stroganoffsauce alles verrühren und über das Fleisch geben
1 P Zwiebelsuppe
4 B Sahne a 200 g

Backen: bei 200° C ca 2 Std. evtl. nach 90 Min. den Deckel abnehmen.
Dazu Baguette, Salat, oder Spätzle
Guten Appettit
LG Versuchskoch





Signatur
Als Gott am siebten Tag den Menschen erschuf,
war er schon müde,
manchen Leuten merkt man das auch an.


(Mark Twain)

sternchen
unregistriert

...   Erstellt am 11.09.2007 - 18:35Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


ja, auch das klingt gut,-
echt was für die nächste Fete

lG
sternchen

(aber Tütensuppe, etc.?? ,- ach Du, ICH habe damit KEIN Problem,- soll ja auch kein pD werden,- gell??)




Versuchskoch ...
Chef de Cuisine
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Registriert seit: 27.02.2007
Beiträge: 3547
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...   Erstellt am 11.09.2007 - 20:19Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


sternchen schrieb

    ja, auch das klingt gut,-
    echt was für die nächste Fete

    lG
    sternchen

    (aber Tütensuppe, etc.?? ,- ach Du, ICH habe damit KEIN Problem,- soll ja auch kein pD werden,- gell??)


So sehe ich das auch, muß halt auchmal sein, aber vorsichtig ich habe dieses mal gemacht und durch die Fertigsoßen wurde es ganz schön salzig, also evtl. anders würzen.
LG Versuchskoch





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Als Gott am siebten Tag den Menschen erschuf,
war er schon müde,
manchen Leuten merkt man das auch an.


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