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Kochrezepte und Partygestaltung » Partyrezepte und -ideen » Roquefortbutter

Ersteller	Thema » Beitrag als Abo bestellen
ErikaWoelk unregistriert	Erstellt am 23.06.2005 - 22:30      Roquefortbutter 125g Butter 100g Roquefort 2 El Calvados 1 Prise Salz schwarzer Pfeffer Butter in Flöckchen schnippeln und in einer warmen Schüssel schaumig rühren. Den Roquefort durch ein Sieb streichen und mit der Butter gut verrühren. Jetzt nur noch mit dem Calvados, Pfeffer und SAlz würzen, ümfüllen und im Kühlschrank festwerden lassen.

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