Erstellt am 13.11.2006 - 12:56

Also die dorade hier in Frankreich ist auch nicht fett. überhaupt nicht. Ich bin aber nicht sicher ob das wirklich der gleiche Fisch ist.
Denn was ich so finde über den Dorado in Südamerika scheint der eine Lachsart zu sein und hat mindestens ein Fleisch wie eine Forelle.
Also es bleibt wohl nichts anderes als zu hoffen, dass hier ein Fischliebhaber ist der das besser weis...

Miguel, wir melden uns schon mal an!!!

Gruss Hergo