Erstellt am 23.03.2007 - 09:24

Pfannkuchen und Crêpes. GU KüchenRatgeber (Broschiert)



von Christina Kempe (Autor)
Preis: EUR 7,50
Broschiert: 64 Seiten
Verlag: Gräfe & Unzer; Auflage: 3., Aufl. (August 2005)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3774287899
ISBN-13: 978-3774287891
Produktmaße: 19,2 x 16 x 0,6 cm

Über das Produkt:

Ein Wort für unendliche Vielfalt mit elf Buchstaben? Pfannkuchen! Mal sind sie zart und dünn mit Orangen-Schokosauce bestrichen, mal umschließen sie wunderbar dick saftige Kirschen. Ihre Lieblingsvariante ist herzhaft? Kein Problem, dafür gibt es Pancakes mit Lachs und Spinat oder Basilikum-Mango-Huhn. Ob groß oder klein, Schmarrn, Palatschinken, Crepes, Pancake oder Blini hier findet jeder sein Pfannkuchen-Glück!

hier bestellen: http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3 … 9/icookde/

Die Natur kann ohne uns locker leben.

Erstellt am 23.03.2007 - 09:26

Pfannkuchen & Crepes (Gebundene Ausgabe)



von Oetker (Autor)
Preis: EUR 8,90
Gebundene Ausgabe: 96 Seiten
Verlag: Dr. Oetker; Auflage: 1 (März 2004)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3767007517
ISBN-13: 978-3767007512
Produktmaße: 24,2 x 17,8 x 1,2 cm

hier bestellen: http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3 … 7/icookde/

Die Natur kann ohne uns locker leben.

Erstellt am 27.03.2007 - 11:52

Jürgen von der Lippe & Ingo Oschmann: Schönen Abend!



Die beiden bekannten Comedians haben, wen wundert's, kein normales Kochbuch geschrieben. Mit "Schönen Abend!" machen Jürgen von der Lippe und Ingo Oschmann ein ganz neues Kapitel beim Event Cooking auf. Zwölf verschiedene Abende werden serviert, die jeweils mit tollen Rezepten - mal bodenständig, mal raffiniert - und mit verblüffenden Zaubereien und verrückten Rätseln kombiniert werden.

Titel: Schönen Abend!
Untertitel: Geben Sie richtig Gast: Kochen, Spielen, Zaubern mit Freunden
Autor/en: Jürgen von der Lippe und Ingo Oschmann
Verlag: Eichborn
Auflage: 1. Auflage
Erscheinungsdatum: Februar 2007
ISBN: 3821860308
Preis: 16,95 Euro
Amazon: Dieses Buch können Sie hier online bestellen!

Dieses Buch geht über ein normales Kochbuch weit hinaus, und nicht zufällig sind es zwei Comedians, die es herausgeben. Gedacht ist es für Menschen, so der Klappentext, die ihren Freunden einen "unvergesslichen Abend" schenken wollen.
Weiteres siehe Quelle

Die Natur kann ohne uns locker leben.

Erstellt am 01.04.2007 - 06:35

Eiweisheiten. Experimente rund ums Ei (Taschenbuch)



von Gisela Lück (Autor), Peter Gaymann (Autor)
Taschenbuch: 125 Seiten
Verlag: Herder, Freiburg; Auflage: 2., Aufl. (Januar 2005)
ISBN-10: 3451054957
ISBN-13: 978-3451054952

Ein Ei birgt viele Geheimnisse. Und keine Eier ohne Hühner. Einfache Experimente rund ums Ei von Gisela Lück, Expertin für Naturwissenschaft. Sie machen Spaß und klären Fragen, die sich jeder schon gestellt hat. Damit es noch mehr Spaß macht, mit ca. 20 farbigen Illustrationen von Peter Gaymann. Eiweisheiten zum Selbst-Ausprobieren und Verschenken.

hier bestellen: http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3 … 7/icookde/

Die Natur kann ohne uns locker leben.

Erstellt am 01.04.2007 - 06:37

Crepes, Omelettes und Pfannkuchen (Gebundene Ausgabe)



von Carine Buhmann (Autor)
Preis: EUR 14,90
Gebundene Ausgabe: 92 Seiten
Verlag: Hädecke; Auflage: 1 (März 2005)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3775004556
ISBN-13: 978-3775004558
Produktmaße: 24 x 18,8 x 1,6 cm

Über das Produkt:

Gefüllt, gerollt oder zusammengefaltet, als französische Crepes oder einheimische Pfannkuchen: die dünnen Eierkuchen sind immer der Hit! Mit zarten Crepes, feinen Pfannkuchen und gehaltvollen Omelettes können Sie Familie und Gäste schnell und unkompliziert verwöhnen. Der Grundteig wird durch unterschiedliche Mehlsorten, Zugabe von Flocken, Samen, Kernen und Kräutern immer wieder variiert. Die fertig gebackenen Eierkuchen werden entweder klassisch mit Zimt und Zucker bestreut oder mit pikanten oder süßen Füllungen verfeinert. Je nach Saison schmecken die Füllungen immer wieder anders. Die Vielfalt und die schnelle Zubereitung machen Pfannkuchen, Crepes und Omelettes ideal für den großen oder den kleinen Hunger, für den Alltag ebenso wie für besondere Anlässe.

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Die Natur kann ohne uns locker leben.

Erstellt am 06.04.2007 - 10:08

Ostern. Backen, kochen, dekorieren. Die besten Rezepte & Ideen (Broschiert)



Preis: EUR 3,00
Broschiert: 96 Seiten
Verlag: Compact; Auflage: 1 (Januar 2004)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3817456387
ISBN-13: 978-3817456383
Produktmaße: 20,6 x 14,4 x 0,8 cm

Kurzbeschreibung:

it diesem Buch wird Ostern zu einem bunten und fröhlichen Fest: Neben Osterbräuchen und Tipps rund ums Osterei werden Anregungen für Bastelarbeiten gegeben.
Das Osterbuch bietet die besten Backrezepte - von gebackenen Osterfiguren über süßes Kleingebäck bis hin zu Kuchen und Torten sowie die besten Kochrezepte - von Salaten über Vor- und Hauptspeisen bis hin zu Desserts.
Alle Rezepte mit Kalorien- sowie Joule-Angaben und Nährwerttabellen. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen.

hier bestellen: http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3 … 7/icookde/

Die Natur kann ohne uns locker leben.

Erstellt am 06.04.2007 - 10:09

Alles vom Ei (Gebundene Ausgabe)



Preis: EUR 5,00
Gebundene Ausgabe: 128 Seiten
Verlag: Buchverlag für die Frau; Auflage: 1 (Februar 2005)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3897981394
ISBN-13: 978-3897981393
Produktmaße: 9 x 6,6 x 1,4 cm

Kurzbeschreibung:

Ob als "Egg Benedikt" mit Schinken oder Eierroulade zum Brunch mit Freunden, in Bauernfrühstück oder Kartoffeltortilla zu Mittag oder Abendbrot, gefüllt, als Fliegenpilz oder Eierhappen aud dem Party-Buffet, in Eierlikör-Gugelhupf oder Träubles-Torte zum gemütlichen Kaffee - Eier sind in der Küche unentbehrlich. So wie dieser kleine Ratgeber rund ums Ei.

hier bestellen: http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3 … 4/icookde/

Die Natur kann ohne uns locker leben.

Erstellt am 13.04.2007 - 08:12

Lernwerkstatt, Aus Korn wird Brot (Taschenbuch)



von Eva-Maria Schmidt (Autor)
Preis: EUR 15,90
Taschenbuch: 59 Seiten
Verlag: Bvk Buch Verlag Kempen; Auflage: 3., Aufl. (September 2001)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3932519655
ISBN-13: 978-3932519659
Produktmaße: 30,1 x 21 x 1 cm

Kurzbeschreibung

Mit dieser Lernwerkstatt bieten Sie Ihren Kindern die Möglichkeit, viel Interessantes über die Arbeit der Bauern im historischen Vergleich, über Mühlen, Getreidesorten und -verarbeitung bis hin zur Brotherstellung zu erfahren und zu erleben.
Die fächerübergreifenden Angebote laden ein zum handlungsorientierten und entdeckenden Lernen.

hier bestellen: http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3 … 5/icookde/

Die Natur kann ohne uns locker leben.

Erstellt am 13.04.2007 - 08:14

Korngesund. Das Getreide-Handbuch. Warenkundliches Grundwissen (Taschenbuch)

von Waltraud Becker (Autor)
Preis: EUR 16,80
Taschenbuch: 127 Seiten
Verlag: Emu; Auflage: 1 (Oktober 2003)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3891891059
ISBN-13: 978-3891891056
Produktmaße: 23,6 x 17 x 1 cm

Im Buch werden die einzelnen Getreide vorgestellt. Dazu gibt es viele Details, teils wissenschaftlich, teils historisch. Auch einzelne Rezepte stellt die Autorin vor.
Optisch ein gelungener Wurf, sehr schöne Fotos und Abbildungen, ein klares Layout. Auch der Schreibstil ist gefällig, ohne zu simpel zu sein. Die Autorin vermittelt ihre eigene Begeisterung fürs Getreide mit viel Geschick und Liebe zur Sache. Das Buch ist auch für Leser ein Gewinn, die sich nicht der Vollwertküche verschrieben haben.
Warum dann nur vier Sterne?
Weil es ein Zwitter ist - wer eine Rezeptsammlung sucht, wird enttäuscht sein, dafür sind es nicht genug Rezepte. Wer sich über Getreide informieren will, den stören die "unsachlichen" Rezepte.
Wer auf ästhetische Weise sein Wissen und seine Freude am (Getreide-)Essen erweitern möchte, dem sei das Buch wärmstens empfohlen.

hier bestellen: http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3 … 9/icookde/

Die Natur kann ohne uns locker leben.

Erstellt am 17.04.2007 - 08:58

Alexander Herrmann: Koch doch 3



Deutsche Küche liegt im Trend - der fränkische Koch-Sonnyboy Alexander Herrmann widmet sich in seinem dritten Buch noch mehr den regionalen Spezialitäten, wie immer zeitgemäß und kreativ umgesetzt. Selbst internationalen Klassikeren vermag Herrmann einen überraschenden, individuell-regionalen Touch zu geben.

Titel: Koch doch 3
Autor/en: Alexander Herrmann
Verlag: Zabert Sandmann
Auflage: 1. Auflage
Erscheinungsdatum: Januar 2007
ISBN: 3898831604
Preis: 19,95 Euro
Amazon: Dieses Buch können Sie hier online bestellen!

Wer nicht zu den Stamm-Zuschauern des Bayrischen Rundfunks gehört, dem wird Alexander Herrmann nicht unbedingt vertraut sein. Dabei ist er einer der ganz Großen, einer der ganz Sympathischen. Herrmann ist nicht in jeder zweiten Kochsendung, vier mal die Woche, auf dem Bildschirm, für mich macht das einen erheblichen Teil seiner Qualität aus. Er kümmert sich um sein Gourmet-Restaurant "Romantik-Posthotel" in Wirsberg, steht noch selbst am Herd und hat es trotzdem geschafft, neben dem altgedienten Alfons Schuhbeck als Vertreter der jungen Generation zum Aushängeschild bayerischer Küche zu werden.
Weiteres siehe Quelle

Die Natur kann ohne uns locker leben.