Erstellt am 23.09.2007 - 14:02

Pareys Buch der Pilze. Über 1500 Pilze Europas (Kosmos-Naturführer)



Taschenbuch: 363 Seiten
Verlag: Kosmos (Franckh-Kosmos); Auflage: 1 (September 2005)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3440099709
ISBN-13: 978-3440099704

Wer schon mehr als 30 � 40 Pilzarten kennt und sich für die feinen Unterschiede in den Gattungen interessiert, sollte sich einmal Pareys Buch der Pilze ansehen, darin sind über 1500 Pilze in ausgezeichneter Qualität gezeichnet. Einfach zu lesende Schlüssel führen sehr oft zu den richtigen Ergebnissen.

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Die Natur kann ohne uns locker leben.

Erstellt am 25.09.2007 - 09:00

Das Dieter Müller Kochbuch



Der Kochbuchklassiker des 3-Sterne-Kochs Dieter Müller beinhaltet 180 exklusive Rezepte der leichten französischen Küche. Müller verrät kleine Tricks und besondere Kniffe. Was allerdings auch nötig ist, denn das Buch enthält ausschließlich Rezepte für kulinarische Meisterwerke. Für alle, die aufwändig und facettenreich kochen wollen!

Titel: Das Dieter Müller Kochbuch
Autor/en: Dieter Müller
Verlag: Bassermann
Auflage: 2. Auflage
Erscheinungsdatum: Juli 2007
ISBN: 3809421928
Preis: 19,95 Euro
Amazon: Dieses Buch können Sie hier online bestellen!

Dieter Müller gehört zu den besten Köchen Deutschlands, seit Jahren schon kocht er - mit drei Michelin-Sternen dekoriert - im Schlosshotel Lerbach in Bergisch-Gladbach. Und so hochkarätig wie er selbst kommt denn auch sein Kochbuch daher, der schlichte Titel täuscht. Sieben Algenspitzen, die sich zum Risotto neigen, fünf hauchdünne Filetschnittchen vom Reh, vier Erdbeerhälften, von köstlichem Teig umhüllt - selbst der ambitionierte Hobbykoch könnte bei diesem Anblick leicht ins Schwitzen geraten.

In der überarbeiteten Neuausgabe dieses Kochbuchklassikers, der mit dem Format 30x22 Zentimeter viel Platz im Buchregal wegnimmt, gestattet der Meisterkoch einen Einblick in 180 seiner Lieblingsrezepte. Allerbeste Qualität und handwerkliches Geschick sind für ihr Gelingen ebenso unabdingbar wie korrektes Arbeitsgerät. Nur ein exakt ausbalancierter Schneebesen führt zu guter Sauce oder Creme. Und ein Küchenkutter, der nur einen Deut zu lange läuft, kann die schönste Farce verbrennen und so zunichte machen. Das bedeutet aber auch, dass das Werk für Hobbyköche oder Mütter, die auf der Suche nach neuen Rezepten für ihre Familie sind, nicht geeignet ist. Da helfen dann auch die Tipps und Tricks nicht, mit denen Dieter Müller sein Werk gespickt hat.
Weiteres siehe Quelle

Die Natur kann ohne uns locker leben.

Erstellt am 29.09.2007 - 09:15

Power Frühstück. Energie für den ganzen Tag



von Claudia Nichterl (Autor)
Broschiert: 144 Seiten
Verlag: Av Buch; Auflage: 1 (März 2005)
ISBN-10: 3704020818
ISBN-13: 978-3704020819
Preis: 14,90�

Wir alle kennen den Morgen als problematische Tageszeit: Warum nicht den oft �grausamen� Start in den Tag mit einem wunderbaren Frühstück verschönern? � und frühstücken wie ein Kaiser? Mit einer Umstellung der Frühstücksgewohnheiten können Sie viel erreichen. Mit einigen Basiszutaten kann Ihr Frühstück zu mehr Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit beitragen. Dieses Buch liefert Ihnen Frühstücksideen abseits vom bekannten Marmelade- oder Käsebrot. Die Hintergrundinformationen und Rezepte werden Sie ermuntern, Neues auszuprobieren und das für Sie ideale Frühstück zu finden.
Mit vielen Rezepten für einen abwechslungsreichen Frühstückstisch!
Power-Frühstück auf der ganzen Linie: mit Getreide, im Büro, mit Eiweiß, mit Hülsenfrüchten, für Kinder sowie Power-Brunch am Wochenende.
Inklusive Gesundheitstipps, Warenkunde und Vorratshaltung!

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Die Natur kann ohne uns locker leben.