Erstellt am 28.05.2009 - 15:37

meine Brettchen muffeln zwar nicht haben aber trotzdem so komische Flecken..



Schimmel bzw Stockflecken?

Abschleifen oder erneuern?

Oder ne Runde durch die Spülmaschine laufen lassen?

Wenn es ausgetauscht wreden muss. Was am besten? Und ne Idee wo man das Holz am besten herbekommt?

Öhm wie reinigt man den Holzkorb der Spindelpresse (mit 2 Rungen drum)am besten?

[Dieser Beitrag wurde am 28.05.2009 - 15:48 von Illuminat aktualisiert]

Erstellt am 28.05.2009 - 16:28

Zu reinigen und Holz fällt mir nur ein, an viel bewegter Luf gut trocknen lassen bevor es wegpackt wird.

Wie man Schimmelflecken aus Holz bekommt interessiert mich auch, deine sehen aber eher nach Stockflecken aus, aber das war glaube ich nur ein anderer Schimmelpilz

Erstellt am 28.05.2009 - 16:41

Die Brettchen würde ich austauschen. Du hast doch eine Form. Buchenbrett besorgen, die alten als Schablone benutzen und mit der Stichsäge ausschneiden. Schleifen und fertig.

Hast du keinen Schreiner, der dir Buche besorgen kann? Sonst mal im Baumarkt suchen. Es geht auch Fichte, aber das ist nicht so stabil.

Erstellt am 29.05.2009 - 18:43

Schau mal was Schreiner so alles machen können.
Einfach mal hingehen und fragen.





Der kann dir sogar die Pressbretter sägen . . .


Gruss WOK

Erstellt am 29.05.2009 - 18:46

jo war eben beim Schreiner.

Hat mir auch seinem Restbestand für lau 2 20*20 in 25mm Brettchen geschenkt. Sind allerdings verleimt.

Muss ich jetzt nur noch rundmachen :o)

Erstellt am 11.06.2009 - 23:10

In der Anleitung meiner Presse stand der Hinweis,das die Pressbretter und auch der Presskorb vor dem Pressen erst mal in Wasser gelegt werden soll, um sich sättigend vollzusaugen.
Wem trockenes Holz verwendet wird saugt es natürlich auch den Presssaft auf, der sicher eher zu unerwünschter Pilz, bzw. Schimmelbildung führen kann.

Erstellt am 11.06.2009 - 23:41

Hmm, abgespült wird der Presskorb auch bei uns immer - schon alleine, damit der Staub nicht im Wein landet

Gruß Schmidtek

Erstellt am 12.06.2009 - 07:48

Es wird wohl nicht zu verhindern sein, dass die Hölzer, egal wie verfahren wird, Wein einsaugen. Ich denke mir, dass es nur wichtig ist, dass das Holz während der Lagerperiode trocken liegt. Dann kann nämlich nichts wachsen.

Erstellt am 12.06.2009 - 23:00

Aaalso, während der "Trockenphase" kein weisses Pferd.
Vor dem Einsatz zwei Tage im Wasser vollsaugen lassen und immer schön feucht halten.


Gruss WOK

Erstellt am 14.06.2009 - 00:23

wok schrieb Vor dem Einsatz zwei Tage im Wasser vollsaugen lassen und immer schön feucht halten.

Gute Idee, werd ich auch mal ausprobieren.