"Wenn ihr mich sucht, sucht mich in euren Herzen ! Habe ich dort eine Bleibe gefunden, lebe ich in euch weiter !"

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Ein Tor zu unseren Engeln! » Rezepte und andere Leckere Sachen » Ofenkartoffeln mit Gemüse

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Sheera  Torwächter Status: Offline Registriert seit: 28.11.2005 Beiträge: 2120 Nachricht senden	Erstellt am 28.05.2008 - 08:31      Für 1,5 bis 2 Portionen: 600 g Kartoffeln schälen, in Spalten schneiden. 2 Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Auf einem Backblech verteilen. 2 Knoblauchzehen zerdrücken und mit dazugeben. Mit Öl beträufeln und bei 200 Grad im Ofen ca. 45 Min. backen. 20 Min. vor Ende der Garzeit eine klein geschnittene Zucchini und geviertelte Tomaten zugeben (oder auch Paprika o.ä. nach Belieben), mit Kräutern würzen. Dazu haben wir Schmand gegessen (kann man ja auch weglassen) Signatur Liebe Grüße Nina mit Davie im Herzen (*+ 13.09.2005 / 22. SSW) und Kjell Morten im Arm Kjells Blog

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