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juno ...
100 Liter Wein
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...   Erstellt am 10.08.2009 - 13:00Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Gibt es dieses Jahr auch wieder ein Ochsenrennen?

Thomas





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Gott hat uns nicht nur die Reben, sondern auch den Durst dazu gegeben. Drum trink, solange die Flasche winkt, nütze Deine Tage, ob man im Himmel weiter trinkt, daß ist die entscheidende Frage.

fibroin ...
5000 Liter Wein
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...   Erstellt am 10.08.2009 - 13:20Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Leg Werte vor. Bei mir ist noch nichts reif, was sich anzugeben lohnte.





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Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.

juno ...
100 Liter Wein
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...   Erstellt am 10.08.2009 - 13:46Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Bei mir auch nicht. Aber man kann ja mal fragen, obs denn statt finden soll.





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Gott hat uns nicht nur die Reben, sondern auch den Durst dazu gegeben. Drum trink, solange die Flasche winkt, nütze Deine Tage, ob man im Himmel weiter trinkt, daß ist die entscheidende Frage.

Tompson 
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 10.08.2009 - 14:33Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Nun, ich glaube nicht, daß ich sehr viel vorlegen werde können aber tun werde ich es

Aber alles zu seiner Zeit, die ersten Pinotin färben sich erst sanft ein.





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Oak ne jechn!

Dreizehn 
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...   Erstellt am 20.08.2009 - 21:50Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Alle Roten durchgefärbt (na ja, Pinotin noch nicht ganz, vielleicht zu 75%). Noch zu früh für eine Messung. Für Bianca und Merzling ist es ebenfalls noch zu früh, ebenso für die 11-11-89-12.

Da wären noch die Solaris (Spalier/Garten):
zwischen 78 und 95 °Oe.

Trauben und Laub knackgesund. Muss nur noch das Wetter mitspielen, dann wird’s was richtiges. Die Wespen gehören allerdings auf den Mond geschossen.

Grüße, Dreizehn




fibroin ...
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...   Erstellt am 26.08.2009 - 21:25Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Meine Solaris reift gut. Süss und weder von den Amseln noch von den Wespen entdeckt. Da ich noch kein Refraktometer besitze, eine Frage an die Runde, wer hat Solaris schon gelesen? Nach der Ernte kann ich die Oechslegrade messen...





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Wenn du dich wohlfühlst, mache dir keine Sorgen. Das geht wieder vorbei.

Ehli ...
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...   Erstellt am 26.08.2009 - 21:55Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Da bei mir wieder Totalausfall hab ich mir nicht schwer getan eine Beere der noch nicht verdorrten Trauben zu opfern. 17 zeigt das Refrakto
Die letztes Frühjahr neu gepflanzte Rebe ist verschont geblieben, hat aber nur 10 Trauben und die will ich so grün noch nicht kaputt machen.
Andy





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Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.

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Dreizehn 
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...   Erstellt am 27.08.2009 - 12:14Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


fibroin schrieb
    ... wer hat Solaris schon gelesen? ...

Geduld, Johannes.

Süße ist schon gut, kann ich bestätigen, trotzdem sind die Beeren noch völlig unreif – lösen sich kaum vom Traubenstiel, die Kerne sind noch total weiß. Falls das Wetter einigermaßen mitspielt und es keine Fäulnisprobleme gibt, werde ich sicher vor Mitte September nicht lesen, auch im Hinblick aufs Aroma.

Grüße, Erich




Tompson 
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...   Erstellt am 27.08.2009 - 13:14Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Ehli schrieb

    Da bei mir wieder Totalausfall hab ich mir nicht schwer getan eine Beere der noch nicht verdorrten Trauben zu opfern. 17 zeigt das Refrakto
    Die letztes Frühjahr neu gepflanzte Rebe ist verschont geblieben, hat aber nur 10 Trauben und die will ich so grün noch nicht kaputt machen.
    Andy


Andy, mir scheint, Du hast gründlich zuviele Trauben an den Reben ...
Wenn eine Beere jetzt nur 17 Oechsle aufweist, müßte sie entweder viel zuwenig Sonne bekommen oder verdammt spät sein oder beides ...
Ich habe zwar noch nicht gemessn bei mir aber meine eben gefundene Notiz vom 19.8.2008 sagt bei der Seyval-Blanc - die beileibe keine Zuckerbomben hervorbringt - immerhin über 60Oe aus.

Außerdem, eine Rebe im zwoten Standjahr, behängt mit 10 Trauben, das kann nicht gut sein

@Johannes
Es ist kaum noch was übrig von den Solaris, die Amseln waren da. Und danach die Wespen. Vom Rest werden wir am WE sicher mal messen. Ich glaube, da will auch jemand mein Refraktometer überprüfen, wegens der guten Werte im Vorjahr





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Oak ne jechn!

Dreizehn 
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 27.08.2009 - 16:44Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


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