Erstellt am 01.03.2005 - 12:43

Hallo,

ich hoffe ihr habt Hunger mitgebracht. Denn hier ist mein Tortellini in Schinkensahnerezept.


2 Packungen Tortellinis
2x Schlagsahne
1x gek. Schinken
1x Basilikum
1x geriebenen Käse 500g

Topf mit Wasser, Oel und etwas Salz zum kochen bringen, anschließend die Tortellinis hinzugeben und die Nudeln Al Dente kochen. Ab und zu umrühren damit sie nicht am Boden kleben bleiben.

In der Zeit wo die Nudeln kochen, könnt ihr den Schinken in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne mit etwas Öl anbraten, dann die Schlagsahne hinzufügen und aufkochen lassen. Nach belieben mit Pfeffer und Salz würzen, Basilikum klein hacken und auch hinzufügen.

Nudeln vom Herd nehmen abgiessen und in die Pfanne mit rein tun.
Alles aufkochen und umrühren.

Zum Schluss den Käse darauf zerstreuen und nochmals umrühren.

So fertig zum servieren, am besten mit einem Basilikumblatt verzieren.


Lg Snowy

Erstellt am 01.03.2005 - 12:46

Mein Tipp:

Am besten schmecken sie wenn du sie mit deinem Schätzi bei Kerzenschein isst, *zu Muffi rüber schiel*

Lg Snowy

Erstellt am 09.03.2005 - 14:55

na na na, wird da übers Forum etwa leicht geflirtet

hab auch ein Rezept für uns Junggesellen.

Ein Paar Wiener in einen Topf voll Wasser geben, kurz aufkochen lassen, Senf dazu und fertig ist das Abendbrot...mmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhh, dat schmeckt.