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Sunny 
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...   Erstellt am 15.01.2006 - 10:51Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Mein Lieblingsgurkensalat:
Sauce aus 250 g 0,1% Joghurt, abgeschmeckt mit Salz, Knoblauchpfeffer, Saft aus 2 Zitronen und 1 EL Honig.
Und dann die Gurke hineingehobelt...megalecker
Ist ein typisches norddeutsches Dressing (süß/sauer). Früher habe ich das mit süßer Sahne gemacht - die 0,1% Joghurts schmecken aber genauso lecker!

Dieser Gurkensalat schmeckt gut zu Kartoffeln und kurzgebratenem Hähnchenbrustfilet, aber auch gut zu Pasta (meine Lieblingspastasauce im Moment von Bertoli all'arrabiata mit Chili).
Sunny


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