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Kochrezepte und Partygestaltung » Lieblingsrezepte » Mozzarella Toast

Ersteller	Thema » Beitrag als Abo bestellen
ErikaWoelk unregistriert	Erstellt am 01.07.2005 - 21:51      Mozzarella Toast Zutaten (für 1 Person) 1 große Tomate 1 TL Olivenöl Salz 1 Prise Thymian schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Scheiben Toastbrot 2 Scheiben Mozzarella (40 g) 2 Sardellenfilets 1 Beet Kresse Zubereitung: Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Olivenöl mit Gewürzen verrühren, mit den Tomatenwürfeln mischen. Toastbrot mit Mozzarella belegen, die Tomaten darauf geben. Sardellenfilets waschen, trockentupfen, klein schneiden, und ebenfalls darauf verteilen. Toasts kurz übergrillen, bis der Käse schmilzt. Kresse abschneiden und darüber streuen. 337 kcal, 14 g Fett, 31 g Kohlenhydrate, 16 g Eiweiß

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