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CinnamonGarlic
unregistriert

...   Erstellt am 17.05.2008 - 17:40Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Hier mein Lieblingsdessert:

Mille Baci

250 g Mascarpone
150 g Magerquark
250 g frische Himbeeren
75 g Crème fraîche
5 Löffelbiscuits
4 EL Himbeersirup
1 Päckchen Vanilinzucker
4 EL Nutella
2 EL Zucker
5 EL Milch
1 EL Zitronensaft
Kakaopulver

125 g Mascarpone mit Crème fraîche und Nutella verrühren. Den restlichen Mascarpone mit Quark, Vanilinzucker, Milch und Zucker verrühren. Den Zitronensaft mit dem Himbeersirup mischen. Die Löffelbiscuits in Stücke brechen, in eine Schüssel legen und mit dem Zitronen-Himbeer-Sirup beträufeln. Den Nutella-Mascarpone darüber verteilen. Mit den Himbeeren belegen und mit der hellen Mascarponecrème abdecken. Mit Kakaopulver bestäuben. Für 2 Stunden kalt stellen.

Das ergibt 4 - 6 Portionen.





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