Wege aus der Essstörung - das Forum für eine tolerante und offene Diskussion rund um das Thema und Erfahrungsaustausch über Wege aus der ES. ************************************************************************************************************************************************************************************************************************************* Wir freuen uns auf einen regen Austausch mit Esssüchtigen, die auf dem Weg aus der Esssucht sind und mit ehemaligen Esssüchtigen, die dabei sind nach dem psychischen jetzt auch den körperlichen Ballast abzuwerfen. Wir wollen uns gegenseitig auf diesem Weg unterstützen. Führt Euer Online-Tagebuch bei uns, gebt Euch gegenseitig Tipps und Tricks und Feedback zu dem, was bei Euch so läuft. Gemeinsam sind wir stark!!

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Ulli 
Glühwürmchen vom Dienst :-))
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...   Erstellt am 28.01.2006 - 17:50Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Kochprofis mögen jetzt bitte weglesen...

Mein Lieblings-Obstsalat ist sehr simpel aber auch sehr lecker
Ich mache seit neuestem immer eine Riesenschüssel Obstsalat morgens...so mit Banane, Äpfel, Birnen, Orangen. Zitronensaft mit Hüttenkäse oder 0,2% Quark mischen, dazu nach Geschmack Honig und dann darüber. Das ist unglaublich lecker!
Steht bei uns dann im Kühlschrank und wird durchs Ziehen immer besser. Meine Große macht sich Schokostreusel drüber ich lieber ein paar Nüsse. Meist kloppen sich alle um die Reste. Und macht länger satt als süß.




Madame ...
sieht lieber mit dem Herzen als mit dem Auge...
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...   Erstellt am 28.01.2006 - 18:13Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Wenn ich dazu anmerken darf: ich finde einfache Gerichte oft sehr lecker. Pellkartoffeln mit Quark zum Beispiel, ein sogenanntes Arme-Leute-Essen - ich esse das sehr gerne, am liebsten mit Frühlingsquark.




Ulli 
Glühwürmchen vom Dienst :-))
...............



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...   Erstellt am 28.01.2006 - 18:23Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Pellkartoffeln mit Quark....auch eine gute Idee
Muss ich mal wieder machen...
Ulli




Holly ...
die nur nach ihrer eigenen Pfeife tanzt...
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...   Erstellt am 29.01.2006 - 21:58Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Oder Backofenkartoffeln, kennt ihr das?

Kleine Kartoffeln halbieren oder größere in knapp 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und aufs Backblech, Salz, Rosmarin, Pfeffer, Thymian und sowas alles drauf, wer mag noch Olivenöl (gut dafür so ein Salatsprühdingens) und 180-200°C im Backofen, bis alles gar ist, keine Ahnung wie lange, immer mal testen.

Mit Quark, Salat etc.

Geht am besten mit Frühkartoffeln mit dünner Schale, also Sorte Nicola oder sowas.





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Ulli 
Glühwürmchen vom Dienst :-))
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...   Erstellt am 29.01.2006 - 23:07Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

@ Holly: hört sich auch gut an...werde ich morgen mal testen...




Holly ...
die nur nach ihrer eigenen Pfeife tanzt...
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...   Erstellt am 01.02.2006 - 18:23Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

@Ulli

...UND????
getestet?





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Ulli 
Glühwürmchen vom Dienst :-))
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...   Erstellt am 01.02.2006 - 22:49Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Ja!!! Gab's heute mittag, war sehr lecker mit Kräuterquark UND Salat





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