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JasonOgg  1000 Liter Wein   Status: Online Registriert seit: 13.08.2007 Beiträge: 1945 Nachricht senden |
Ohne jetzt groß die Details zu recherchieren, es gibt eine Menge Gründe (Honig-)Wein klären zu lassen: Signatur Was lange gärt wird gut. | |||
Fruchtweinkeller Administrator  Status: Offline Registriert seit: 29.03.2004 Beiträge: 13405 Nachricht senden |
Ich finde dass Pektinflocken irgendwie "pappig" schmecken, aber da gehen die Meinungen auseinander. Signatur Jede Null verzehnfacht das Problem. (Graf Fito) Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören! | |||
Birgit  Administrator   Status: Offline Registriert seit: 03.04.2004 Beiträge: 7841 Nachricht senden |
Ich finde es eklig wenn die Trübstoffe in der Flache verklumpen und dann wie Hautfetzen beim Ausgießen im Glas schwimmen und sie dann auch noch beim Trinken auch zu spüren sind. Mit Gästen ergeben solche Brocken dann auch noch erheblichen Diskusionsbedarf. Signatur Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers, sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines; nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt) Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören! | |||
Pantscher 100 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 02.11.2007 Beiträge: 256 Nachricht senden |
Ich hab bei meinem letzten Met gemerkt, das er mit Trübstoffen extrem kratzig war( ich hoffe ihr wisst was ich mein...). Klar wars viel besser. | |||
Noxa 10 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 16.03.2009 Beiträge: 37 Nachricht senden |
okay. . . | |||
Noxa 10 Liter Wein Status: Offline Registriert seit: 16.03.2009 Beiträge: 37 Nachricht senden |
nur noch 17 und 17 blubs pro minute. ist das okay?? | |||
matzl0505 1000 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 11.01.2009 Beiträge: 1134 Nachricht senden |
Solange es blubbert is es fast immer okay. Signatur Wie wird das chemische Element Brom gewonnen? Man nimmt eine Handvoll Brombeeren, lässt diese zur Erde fallen. Die Beeren verbinden sich mit der Erde zu Erdbeeren und Brom wird frei." Es ist das Phantom unseres eigenen Ichs, dessen innige Verwandtschaft und dessen tiefe Einwirkung auf unser Gemüt uns in die Hölle wirft, oder in den Himmel verzückt. E.T.A. Hoffmann | |||
Fruchtweinkeller Administrator Status: Offline Registriert seit: 29.03.2004 Beiträge: 13405 Nachricht senden |
Du brauchst wirklich nicht mit der Stoppuhr neben dem Ballon zu sitzen Signatur Jede Null verzehnfacht das Problem. (Graf Fito) Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören! | |||
Noxa 10 Liter Wein Status: Offline Registriert seit: 16.03.2009 Beiträge: 37 Nachricht senden |
abe rich bin so aufgeregt^^ | |||
Fruchtweinkeller Administrator Status: Offline Registriert seit: 29.03.2004 Beiträge: 13405 Nachricht senden |
Jupp. So nach einer Woche kann mal mal testen. Signatur Jede Null verzehnfacht das Problem. (Graf Fito) Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören! | |||
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Mit steigendem Alkoholgehalt lässt die Gärungsintensität meist nach, und schon kleine Temperaturänderungen sorgen für ein Veränderung der Blubbrate.