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Erstellt am 21.10.2007 - 12:31

Einige Ärzte habe jüngst - nachdem wir jahrzehntelang in anderem Glauben erzogen wurden - angeblich eine revolutionäre neue Ernährungstheorie entwickelt:

Fett ist nicht gleich Fett und Fett allein macht nicht automatisch fett (Schließlich reagiert jeder Körper individuell anders)

Dazu hab ich einen Artikel gefunden, der das ganze (für Dummies^_^) noch näher zu erläutern versucht;

Ich übersetz' das mal:

Wir brauchen Fett zum Überleben. Ohne Fett funktioniert unser Körper nicht richtig. Es zu verzehren macht uns deswegen noch lange nicht fett. Fett wird man, wenn man zuviel ißt. Das gilt sowohl für Fette als auch für Kohlehydrate und sogar für Eiweiß. Eine Möglichkeit, gesund zu bleiben und trotzdem nicht auf Geschmack verzichten zu müssen, wäre, zwischen "guten" und "bösen" Fetten zu unterscheiden.

Es gibt mindestens 3 Hauptgruppen: gesättigte, ungesättigte und Transfettsäuren. Gesättigte (="ungesund") finden sich hauptsächlich in tierischen Produkten (Schweinefleisch, Geflügel und Michprodukte), während ungesättigte Fettsäuren (="gesund") vor allem in pflanzlicher Nahrung (Fisch, Nüssen und Ölen) vorkommen. Transfett ist künstlich hergestelltes Fett, welches sich in einer Vielzahl von modernen Industrieprodukten (Margarine, Gebäck und Snacks) befindet. Während man Nahrung, die hauptsächlich aus einer Fettsorte besteht, mehr oder weniger bedenkenlos zu sich nehmen kann, enthält Nahrung heutzutage meistens eine Mischung aus gesättigten und ungesättigten Fettsäuren.

Transfette (die "gefährlichste" Sorte) findet man in allem, was gehärtete oder teilweise gehärtete Öle enthalten, wie Margarine, Gebäck, und Junk Food. Diese sind jedoch nicht die einzigen Nahrungsmittel, bei denen es sich lohnt, sich die Inhaltsangaben durchzulesen.

Allen Fetten gemein ist die Anzahl der Kalorien (9 Kalorien pro Gramm), was bedeutet, daß sogar der ekzessive Verzehr von "gesunden" Fetten Übergewicht verursachen kann; die "Richtigen" herauszufinden macht euch nicht schlanker, aber es hält euch um einiges gesünder.

[Dieser Beitrag wurde am 22.10.2007 - 07:39 von EvilHappi aktualisiert]

非戰不屈 (Never give up without a fight)

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Erstellt am 21.10.2007 - 21:05

da war eigentlich nichts dabei was man nicht in bio in der hauptschule lernt.
wofür bezahlen wir die wissenschaftler überhaupt^^

Erstellt am 21.10.2007 - 21:11

Häää?
-ah!-

bekämpft das böse Fett, rettet das gute! Hip Hip Hurray, auf in die Schlacht!

[Dieser Beitrag wurde am 21.10.2007 - 21:12 von Rumikofan aktualisiert]

Erstellt am 23.10.2007 - 07:44

Ich hatte vergessen, zu erwähnen, dass die Theoretiker davon ausgehen, dass bei ekzessivem Training eher die Möglichkeit besteht, an Gewicht zuzulegen als durchs Essen allein; wer viel und häufig ins Fitneßstudio geht, verbrennt schneller mehr Kalorien und hat ergo öfter und früher wieder Hunger und darum futtert man mehr und so wird man dick^_^

@ranchan: Ich habe jedenfalls seinerzeit was anderes gelernt

Ich esse alles was ich will, vermeide grunsdätzlich (fast) jeden Sport (außer Spazierengehen) und habe eine Figur, um die mich manch einer beneiden würde

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Erstellt am 27.10.2007 - 22:23

das seinerzeit ist wohl schon etwas länger her?^^

btw: natürlich legt man beim training an gewicht zu da muskelmasse schwerer ist als fett

Erstellt am 27.10.2007 - 22:27

jap stimmt muskeln sind schwerer als fett, denn fett schwimmt immer oben xD
wir muskelmänner sind also echt benachteiligt beim schwimmen xD
wie soll man denn beim ersaufen frauen anmachen, geschweige denn abschleppen xDD

und fett zum überleben ist auch klar, der körper rauch seine reserven ^^
und wie heißt der spruch, fett schmiert die glieder xD

Autos kann man nicht wie Menschen behandeln.
- Autos brauchen Liebe^^ -


http://www.freiblock-doener-ferderation.de.tl --- die hp der FDF + dönerforum xD

Erstellt am 27.10.2007 - 22:30

lemmon schrieb wir muskelmänner sind also echt benachteiligt beim schwimmen xD

*hust*

toll nützt einem auch nix..wenn man einen schokoriegel nach 10 jahren isst und der sich sfort i.wo festsetzt und jdm der 50 am tag frisst und dünn wie ne nudel is..

is schwachsinn für mich

lieber garnix essen xD

Erstellt am 27.10.2007 - 22:42

lemmon schrieb jap stimmt muskeln sind schwerer als fett, denn fett schwimmt immer oben xD wir muskelmänner sind also echt benachteiligt beim schwimmen xD wie soll man denn beim ersaufen frauen anmachen, geschweige denn abschleppen xDD und fett zum überleben ist auch klar, der körper rauch seine reserven ^^ und wie heißt der spruch, fett schmiert die glieder xD

joa das problem kenn ich sehr gut.
ich kampfkoloß gehe auch wie ein stein unter^^

Erstellt am 01.12.2007 - 23:42

Zu dem essen und essen und doch nicht fett werden. Mir geht es auch so dass ich essen kann was ich will ohne an Folgen denken zu müssen. Hab gehört das ist evolutionsbedingt. Z.B. durch die Kriegszeiten im letzten Jahrhundert haben sich die Körper der Beteiligten auf Hunger Phasen eingerichtet. Man brauchte einfach größere Reserven. Und das wird dann auch an die Kinder weitergegeben. Die Familien die lange nicht hungern mussten oder es nicht geschafft haben sich in 50 Jahren zu entwickeln haben jetzt wohl Glück gehabt^^

Erstellt am 27.01.2008 - 11:53

das war mir schon bekannt.
das lernt man dich in biounterricht XD

die ungesaettigten fettsaeuren sind vor allem in lachs mit drin oder hauptsaechlich seefisch
es schuetzt das herz nud kreislaufsystem
(omega 6 fettsaeuren)

das gesaettigte sollte man tunlichst meiden sie koennen irgendwann zur arteriosklerose fuehren, das man wohl vermeiden sollte sonst gibts irgendwann ein herzinfarkt oder schlimmstenfalls den apoplex.

zuviel eiweiß lagert der koerper als fettreserve um
zuviel kohlenhydrate genauso das sind nichts anderes als zuckerstoffe

das merkt ihr wenn ihr ein stueck brot im mund lutscht, es schmeckt dann irgendwann sueß und das ist der kohlenhydratstoff

deshalb immer mal bisschen sport treiben dann kann man auch mal etwas ueber die strenge schlagen

ab einem puls von 120 verbrennt man fettreserven
und ueber einen puls von 120 verbrennt der koerper aufgenommene kohlenhydrate

immer beim sport mal den puls kontrollieren
(einfach puls erfuehlen 15 sekunden zaehlen und mit 4 multiplizieren, wenn er unregelmaeßig ist lieber ne minute auszaehlen, so seid ihr auf der sicheren seite) also wer mal abnehmen will XD