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Dagmar ...
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...   Erstellt am 06.10.2004 - 19:06Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Eine Portion für zwei Stubentiger

Das geräucherte Filet gründlich auf eventuelle Gräten untersuchen und diese sorgfälltig entfernen. Anschließend den Fisch mit einer Gabel zerdrücken. Die gekochten Kartoffeln mit dem Joghurt cremig rühren.

Den Kartoffelbrei mit den Makrelenstückchen vermengen und zum Schluss die Haferflocken unterziehen.

Das lauwarme Gericht in Form eines Bootes auf dem Teller anrichten und mmit einem Mast aus Petersilienstängel und Blättern ) verzieren.

Man nehme:
1 geräuchertes Makrelenfilet (etwa 200 g)
2 gekochte Kartoffeln
2 EL Naturjoghurt
1 TL Haferflocken
glatte Petersilie zum dekorieren sorry.... aber

Tipp
Das Gericht lässt sich auch sehr gut mit gegrillter oder geschmorter Makrele zubereiten. Da Makrelen recht fett sind, sollte man dieses Rezept für Katzen mit Gewichtsproblemen eher mit magerem Fisch zubereiten, beispielsweise Scholle.


Die Bücher, aus welchen beispielsweise dieses Rezept entnommen ist, seht Ihr hier - ebenfalls gerade laufende ebay-Auktionen über Katzenbücher.
Katzenbücher

Gruß
Dagmar





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