Erstellt am 13.10.2009 - 17:38

Aber bitte Vorsichtig sein Lysira.
nicht dass der Honig trotz schwenken einfach im Trub am Boden sitzt und dort unvergoren verbleibt. Das schadet zwar dem Wein nicht aber Deinem Geldbeutel
Andy

Erstellt am 14.10.2009 - 11:11

@ Ehli: Ich hatte den Met vor dem Kosten natürlich kräftig geschüttelt, den Bodensatz schüttele ich sowieso jeden Tag zweimal komplett auf, also da dürfte sich der Honig eigentlich nicht verstecken können Aber danke für den Hinweis :D

Erstellt am 01.11.2009 - 20:43

Wieder stand eine winzige Kostprobe an und sie war wieder deutlich trocken, deswegen erneute Zugabe von Honig für etwa 0,5%. Kräftig geschüttelt und nun wird weiter gewartet ... *Däumchen dreh*