Erstellt am 13.03.2009 - 20:56

Alles schön und gut, aber Italien ist das nicht!
Zumindest das dritte Bild zeigt die Innpromenade in Passau.
Aber nachdem Passau ja das "Venedig des Nordens" genannt wird...

"Italienische" Grüße vom Mino.

Erstellt am 14.03.2009 - 01:14

Da siehst du mal, wie fit wir sind, Mino.
Wir radeln von Passau nach Sizilien.

Sportliche Grüße
von Romi

Ich finde die Radler supergenial - ein echtes
Lisa-Produkt.

Erstellt am 14.03.2009 - 08:11

Wir radeln weiter...

Lisa, es ist sooo witzig!

Danke!

Ingeborg

Erstellt am 14.03.2009 - 08:37

radeln ist gesund, und macht einen schlanken fuß



ähm, so richtig klappt es noch nicht aber ich übe fleißig weiter.

und wenn wir sowas verspeist haben, freuen sich unsere hüften auf's radeln.

1. Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke teilen oder grob raspeln und in eine Schüssel geben. Zitronat und kandierte Kirschen fein hacken und mit der Schokolade vermischen, beiseite stellen.


2. Die Butter in einen Topf geben und bei leichter Hitze flüssig werden lassen. Den Kakao in 3 El Wasser auflösen und in die Butter rühren. Den Zucker esslöffelweise unter ständigem Rühren hinzufügen. Wenn die Masse eine sirupartige Konsistenz annimmt, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

3. Die Gelatine in etwas lauwarmem Wasser einweichen, anschließend ausdrücken. 3 El Wasser erhitzen und die Gelatine darin unter Rühren auflösen.
Milch und Maraschino in einer Schüssel vermischen.

4. Den Biskuitboden in Streifen schneiden und mit der Milch-Maraschino-Mischung tränken. Eine tiefe Schüssel oder Puddingform mit den Biskuitstreifen so auslegen, dass Boden und Rand bedeckt sind, restlichen Biskuit mit der Maraschinomischung beiseite stellen.

5. Die Sahne steif schlagen, Puderzucker und die aufgelöste Gelatine vorsichtig unterheben. Die Hälfte der Sahne in eine Schüssel geben und den Kakaosirup esslöffelweise vorsichtig unterziehen. Die Masse in die mit Biskuit ausgelegte Form geben und glatt streichen. Die Hälfte der Schokoladen-Früchte-Mischung darüberstreuen, die andere Hälfte unter die restliche Sahne heben und als 3. Schicht in die Form ggeben.

6. Mit den restlichen getränkten Biskuitstreifen belegen, restliche Milch-Maraschino-Mischung darüber träufeln. Den Zuccotto ca. 24 h im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren stürzen, mit Kakao bestäuben und mit kandierten Kirschen garnieren.

[Dieser Beitrag wurde am 14.03.2009 - 10:24 von besucherin aktualisiert]

Erstellt am 14.03.2009 - 19:16

Mozia ist in Privatbesitz der Familie Whitaker. Der Engländer war vor 200 Jahren einer der Begründer der Marsala Herstellung und hat mit den Ausgrabungen der punischen Stadt, welche die Insel ausfüllte, begonnen.

Eigentlich ist ganz Mozia ein Museum. Die Stadt wurde im 8. Jh. v. Chr. von Phöniziern in einer Lagune auf der Insel San Pantaleo gegründet.
Unter Pinien, Palmen, Aloen und Weingärten kann man die beachtlichen Überreste der einst stark befestigten phönizischen Hafenstadt erkunden.

In der ehemaligen Villa des englischen Weinmagnaten Joseph "Giuseppe" Whitaker ist das eigentliche Museum untergebracht und bildet zusammen mit der Insel und seinem archäologischem Kulturgut die Whitaker Stiftung.

Vorm Eingang des Museums steht eine Skulptur aus dem 7. Jh. v. Chr., die einen Stier darstellt, welcher von zwei Löwen angegriffen wird.

Im Museum sind etliche Votivstelen ausgestellt, die an die Menschenopfer für den Gott Baal-Amon erinnern. Eine sehr umfangreiche Sammlung von phönizisch - punischen Töpferwaren kann betrachtet werden. All diese Keramik wurde auf Mozia hergestellt. Wertvolle Flaschen aus Glaspaste für Öle und

Parfüme, sowie zahlreiche Kleinkunstwerke aus dem Ägypten der Pharaonen zeugen von den zahlreichen und intensiven Handelsbeziehungen der Mozieser mit dem Orient. Das Prunkstück des Museums ist der "Ephebe von Mozia" eine lebensgroße Marmorfigur. Sie stellt einen jungen Mann mit einer Tunika dar. Nach den Erkenntnissen der Gelehrten soll es sich um einen phönizischen Herakles handeln.

Viele hundert Jahre konnte Mozia den Expansionsversuchen anderer trotzen. Dann stellte Dionysios, der Tyrann von Syrakus, Expansionsansprüche.
Nach sehr langer Belagerung musste sich die Stadt im Jahr 397 v. Chr. ergeben. Die Insel wurde in Brand gesteckt und die Stadt völlig zerstört. Die Feuerspuren sind noch an den Verteidigungsmauern zu sehen. Aber die Geschichte der Phönizier von Mozia endete nicht mit der Zerstörung.

Die Wenigen, die den Untergang Mozias überlebt haben, zogen an das gegenüberliegende Kap und gründeten eine neue Siedlung. Sie wurde Lilibeum genannt und spielte eine strategisch wichtige Rolle in der antiken Geschichte Siziliens und des ganzen Mittelmeerraumes.
Heute heißt diese Stadt Marsala.

Textquelle und noch viel Interessantes in Wort und Bild über Mozia