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JasonOgg ...
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 17.07.2008 - 09:48Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Den einen oder anderen mag der Artikel interessieren, habe ihn allerdings nur überflogen, geschweige denn die angegebenen Links weiterverfolgt:



Zucht, Geschmack und Marktversagen

Warum Erdbeeren nicht mehr wie Erdbeeren schmecken und was dagegen unternommen wird

Die Selektion von Pflanzen durch den Menschen begann vor mehr als zehntausend Jahren. Bis zum Zeitalter des Supermarkts gingen die Züchtungen nicht nur in Richtung Ertragssteigerung und Robustheit, sondern auch hin zu wohlschmeckenderen Früchten.

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Was lange gärt wird gut.

Guenter ...
100 Liter Wein
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...   Erstellt am 17.07.2008 - 18:59Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Hochinteressant! Allerdings gefällt mir der letzte Satz ("Bis solche neuen Sorten auf den Markt kommen, werden allerdings noch Jahre vergehen.") gar nicht.

Grüße von der Ostalb

Günter





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So schön wie essen und trinken kann "schlank sein" gar nicht sein!

LandyAli ...
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 17.07.2008 - 19:19Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Hat eben alles Licht und Schattenseiten.
Die Aussage, dass der Verbraucher nicht bestimmt wohin die Züchtung geht, halte ich so nicht ganz für Richtig.
Im Normalfall reagiert der Handel auf den Verbraucher und erwartet von der Forschung passende Ergebnisse.
Bilderbuchobst, Knackiges Gemüse, überall und jederzeit Verfügbar, hat eben seinen Preis.

Gruß Albert





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Wahrscheinlich ist höchstwahrscheinlich genauso unwahrscheinlich wie wahrscheinlich.

Nicht jeder, der aus dem Rahmen fällt, war vorher im Bilde.

JasonOgg ...
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 17.07.2008 - 21:32Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Du hast recht. Zumindest die Niederländer haben reagiert und die Wassertomaten aus dem Sortiment genommen. Momentan kommen von dort ziemlich gute Sachen, vor allem weniger belastet als die spanischen. Liegt bei uns aber um die Ecke, da könnte das eine oder andere Gemüse ab und zu auch direkt in den Laden oder auf den Markt kommen.





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Was lange gärt wird gut.


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