josef 
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Nachricht senden |  Erstellt am 06.05.2007 - 05:33 |      |
Kräuterbutter
die gewünschte Menge Butter (weich, evtl. kurz in die Mikrowelle, aber nicht schmelzen!) mit einer Prise Salz, Pfeffer, Chili, Paprika und Maggi Würzmischung 4 (WM4) vermengen. 2 große Knochlaubzehen auspressen. Anschließend einen kleinen Schuß Olivenöl und Balsamico-Essig zusammen mit einer Prise Zucker unterrühren,
Salatkräuter (TK, gefriergetrocknet oder frisch) dazugeben und gut zu einer homogenen Masse durchmengen. In ein kleines Töpfchen umfüllen und
kalt stellen.
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