Erstellt am 19.10.2008 - 03:04

Hola...

so lange ich denken kann lebe ich mit Kräutern. Deutschland hat andere Gesetze als Südspanien oder Uruguay. Hier gibt es einige Gewürze/Kräuter nicht oder sind schwer zu ziehen. Bin für jeden Tipp mit Salbei dankbar. Meerrettich in Deutschland eher eine Plage wird hier gehätschelt. Nachdem wieder alle Blätter von Schnecken und Co verputzt wurden, hängt die Pflanze unter einer Plastikflasche und treibt wieder neu aus. Würde sich bei den Preisen von Meerrettichgläsern lohnen. Obwohl Biber den gesamten Bestand bei der deutschen Woche im Tienda Atlántida aufgekauft hat. Ganze 4 Gläser je 145g für nur 99Pesos. Oder 3,40€ etwa.
Also Meerrettich in Töpfen oder Wintergarten. Petersilie muss von den Blüten befreit werden, dann kann man ihn über Jahre halten. Schnittlauchblüten sammeln zum Aussähen. Das Gleiche gilt für Zwiebeln, Basilikum und co.


LG, Difi

Erstellt am 20.10.2008 - 15:43

Hola,

nur noch mal zum Mitschreiben.

Gibt es die Standardkräuter:
Rosmarin, Thymian, Lavendel, Salbei, krause und glatte Persilie, Oregano, Majoran bei Euch als Pflanzen oder Samen zu kaufen, oder habe ich da was falsch verstanden?

!weil abhängig bin!

Erstellt am 21.10.2008 - 00:06

Hola Pokai...
Bei deiner Liste hast du Glück. Kann man alles als Pflanzen oder Samen kaufen. Besser sind die Vorgezogenen, obwohl ich die meisten vervielfältige. Also wenn Samen dann ab in den Topf oder in die Erde.Die krause Petersilie sieht man seltener. Wacholderbeeren sind kaum zu bekommen. Wir hecheln seit einem Jahr da hinter her. Nun haben wir einen Wacholderbaum gekauft. Wird in diesem Jahr unser Weihnachtsbaum. Der ist schief und krumm aber es sind schon Beeren zu erkennen.
Hier gibt es auch andere Gewürze. Zum Beispiel Curry.
Für mich ist Basilikum wichtig. Gibt es hier und man kann ihn leicht ziehen. Er heißt hier ALBAHACA und ist für die Pesto sehr beliebt. Ich schätze ihn in Olivenöl. Gibt eine aromatische Note.

Wie schon erwähnt, habe ich mit Salbei Probleme. Er geht nach kurzer Zeit ein. Nun versuche ich es in Töpfen an verschiedenen Orten.

LG, Difi