Erstellt am 31.07.2009 - 11:00

Hallo, jetzt möchte ich mal einen unqualifizierten Einstandsbeitrag abgeben .
Ein erhöhter Alkoholkonsum kann doch Kopfschmerzen verursachen, vielen Kopfschmerzmitteln ist Vitamin C zugesetzt. Vielleicht mindert der Vitamin C Zusatz im Wein von vornerein , das heißt schon beim trinken von Obstwein die Kopfschmerzen? Obwohl, ich hatte noch nie nach dem Genuß von eigenen Wein oder Met Kopfschmerzen.

Erstellt am 31.07.2009 - 13:10

Herzlichen Glückwunsch zu Deinen Weinen und deren Qualität.

Da die Kopfschmerzen nicht unbedingt vom sauberen Ethanol als Alkohol kommen, sondern von den sogenannten Begleitalkoholen. Um diese zu vermeiden wird Weinhefe genommen und keine Backhefe.

Solltest Du ernsthaft diese Erfahrung wünschen, dann brauchst Du wahrscheinlich noch ein paar Nebenbedingungen:
- eigenen Wein mit Backhefe machen
- oder als Wein Donautaler Kadarka, Mädchentraube o.ä. in dieser Richtung nehmen
- mit noch mehr Zucker und Billig-Sprit zu einem heftigen Glühwein pantschen
- 1-2 Liter trinken, je nach Konstitution und Zeit

Um wirklich sicher zu gehen als ergänzende Maßnahmen:
- 1 bis 2 Schachteln Zigaretten dazurauchen
- auf einem Sofa oder ähnlichem schlafen, damit sichergestellt wird, dass man am nächsten Tag einen steifen Hals hat

Am nächsten Tag wird dich nicht mehr interessieren, ob Vitamin C in Deiner Aspirin oder Paracetamol enthalten ist

Erstellt am 31.07.2009 - 13:48

Die Sinn der VC-Zugabe bei Kopfschmerzmitteln habe ich nie verstanden. Ist vermutlich nur ein kostengünstiges Gimmick damit sich das Zeugs bei veschnupften Leuten besser verkauft

VC-Überdosierung kann Kopfschmerzen hervorrufen, meine ich mal aufgeschnappt zu haben...?!

Erstellt am 31.07.2009 - 14:49

Noch ein Argument gegen VC: Wenn man die Schwefelung moderat einsetzen will, wird man nicht umhinkommen, den freien Schwefelgehalt des Weins zu messen und entsprechend nachzuschwefeln. Leider wird der Tritiervorgang der Schwefelmessung verfälscht, wenn VC vorhanden ist. Da VC nicht nennenswert hilft, lasse ich es draussen und tritiere lieber den Schwefel.

Übrigens, ich habe noch eine angebrochene Packung Ascorbinsäure von Vierka da. Hat da wer Interesse?

Erstellt am 31.07.2009 - 16:32

Hmmm, im Tausch gegen eine angebrochene Packung Zucker vieleicht. . . nix wie weg


Gruss WOK

Erstellt am 31.07.2009 - 19:08

Kann man eventuell die Zitronensäure beim Anrühren der schwefligen Säure durch Ascorbinsäure ersetzen?
Dann könnte man das VC auch noch sinnvoll einsetzen.

Erstellt am 31.07.2009 - 19:18

Das müsste gehen. Da wird der Schwefel ja förmlich "voll Bio" duckundweg

Erstellt am 31.07.2009 - 19:37

FWK schrieb "voll Bio"

Na logisch, ich kauf doch nicht diese Chemiezeugs zum Weinpantschen.
Bei mir steht nämlich "Öko-Test Gut" drauf.

Erstellt am 31.07.2009 - 21:50

JasonOgg schrieb Herzlichen Glückwunsch zu Deinen Weinen und deren Qualität. Da die Kopfschmerzen nicht unbedingt vom sauberen Ethanol als Alkohol kommen, sondern von den sogenannten Begleitalkoholen. Um diese zu vermeiden wird Weinhefe genommen und keine Backhefe. olltest Du ernsthaSft diese Erfahrung wünschen, dann brauchst Du wahrscheinlich noch ein paar Nebenbedingungen: - eigenen Wein mit Backhefe machen - oder als Wein Donautaler Kadarka, Mädchentraube o.ä. in dieser Richtung nehmen - mit noch mehr Zucker und Billig-Sprit zu einem heftigen Glühwein pantschen - 1-2 Liter trinken, je nach Konstitution und Zeit Um wirklich sicher zu gehen als ergänzende Maßnahmen: - 1 bis 2 Schachteln Zigaretten dazurauchen - auf einem Sofa oder ähnlichem schlafen, damit sichergestellt wird, dass man am nächsten Tag einen steifen Hals hat Am nächsten Tag wird dich nicht mehr interessieren, ob Vitamin C in Deiner Aspirin oder Paracetamol enthalten ist

Siehe nächster Beitrag, kenne mich mit dem Program noch nicht so ganz aus. Sorry

[Dieser Beitrag wurde am 31.07.2009 - 21:57 von Metinchen aktualisiert]