Cannabis Grow Forum

Erstellt am 06.10.2005 - 10:53

huhu charly,
ich denke die meisten wissen was sie mit den blüten zu tun haben,aber da gibts ja noch die blätter,sicher sagen jetzt viele , keine ahnung sage ich.blätter richtig trocken (jutesack,stoffbeutel
,keine plastiktüte(schwitzt).
den ganzen mist fein mahlen(moulinette,mixer oder was auch immer) .
wasser in einen topf zum kochen bringen,das ganze pflanzenmaterial hinein ,anschließend butter zugeben(bei 10pflanzen nehme ich ein pfund butter)
den ganzen unsinn nochmal langsam aufkochen und dann bei kleiner flamme ca. 1,5 bis 2 std. ziehen lassen.wenn fertig,den sud mit pflanzenmaterial absieben (kräftig pressen,damit ihr an die ganze butter kommt ) den sud (wasser/butter) in ein gefäss und kalt stellen,ist das zeug kalt könnt ihr das wasser abgiessen und habt pure cannabutter.
diese butter ist normal zu verarbeiten, wie butter eben. zum braten und kochen bestens geeignet.
kleines rezept für waffeln:
(geht echt schnell und lecker)
Waffelteig: für ca. 15 Waffeln
Zutaten:

125gr Butter /125 gr. eurer cannabutter
250 g Zucker
2 Päkchen Vanillezucker
6 Eigelb
500g Mehl mit einem Kaffeelöffel Backpulver gut vermischt
knapp 1/2 l angewärmte Milch
6 Eiweiß zu Schnee schlagen
etwas geriebene Zitronenschale
Zubereitung:

Zunächst die Butter oder Margarine schaumig schlagen

Anschließend unter abwechselnder Zugabe von Zucker und Eigelb die Masse schaumig rühren

Nun das gesiebte Mehl nach und nach unter Zugabe der lauwarmen Milch einrühren, so daß ein dickflüssiger Teig entsteht

Eischnee samt geriebener Zitronenschale zum Schluß unterheben.

wenn die blätter nicht unbedingt von "deutscher hecke" waren , reicht bei diesem rezept bei dauerkonsumenten 1 waffel für nen netten turn.
als dann
jack

[Dieser Beitrag wurde am 06.10.2005 - 17:25 von Charly666 aktualisiert]

Erstellt am 02.11.2005 - 16:49

da haben wir ja nen richtigen koch bei uns

schön schön

[Dieser Beitrag wurde am 02.11.2005 - 16:50 von Weedy aktualisiert]

Erstellt am 22.01.2006 - 16:33

Das muss ich mal ausprobieren!

Hier noch mehr Rezepte:

Grasstee:
1-2 Teelöffel gehackte Blüten
2 Esslöffel brauner Zucker
300ml Wasser
1 kleines Stückchen Butter

Zucker in einem Topf erhitzen und rühren bis es karamelisiert, Grass dazu und nach ca. 15 sek. das Wasser und das Stückchen Butter.
Aufkochen lassen, Deckel drauf und nochmals 10 Minuten ziehen lassen.


Lammkeule mit Hasch(Pakistanisch)
1 Lammkeule
2 Zwiebeln
1 Knolle Knoblauch
1 Bund Lauch
3 Karotten
Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel
5-10g Dope
200 ml Wasser
1-2 Brühwürfel
3 Esslöffel Öl

Lammkeule waschen und trockentupfen. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel rundrum würzen.
Ofen auf ca. 170 Grad erhitzen. In der Zwischenzeit die Keule in einem Bräter auf dem Herd von allen Seiten kurz(aber durchaus kräftig) im Öl(vermischt mit geflocktem Piece) anbraten. Danach die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln/Karotten/Lauch, gehacktem Knoblauch, Wasser und gebröseltem Brühwürfel in den Bräter und ab damit in den Ofen.
So alle 10-15 Minuten die Keule mit der Sauce übergießen.
Nach ca. 1-2 Stunden(je nach größe) sollte sie durch sein.

Erstellt am 15.08.2007 - 22:49

Sooo, da hätt ich auch was:

Cannakakao für 3


Als erstes nehme man 3TL Butter.

man schmelze die Butter und gebe, noch bevor sie ganz geschmolzen ist, gras dazu wie man für 3 leute braucht(net zuviel bitte).

So! Das ist jetzt eig. schon der zusatz für den Kakao.
Jetzt braucht man nurmehr Milch in Den Topf geben(wo die butter drinn ist), bis sie heiss ist! Schön verrühren!

Jetzt in die Tassen füllen und Kakaopulver je nach geschmack hinzufügen, fertig!

Erstellt am 15.08.2007 - 23:27

Hier sieht man ja die richtigen Hobbyköche

Canna durch Gekochtes zu konsumieren is net mein Ding, aber man kanns ja mal versuchen

Erstellt am 27.10.2007 - 11:37

was auch echt lecker ist:

man nehme einen joint reißt die hülle auf und schütted das ganze uber einen schöhnen becher schokoeis

Wenn ich du wäre,
wär ich lieber ich

Erstellt am 27.10.2007 - 11:42

DrOgen schrieb was auch echt lecker ist: man nehme einen joint reißt die hülle auf und schütted das ganze uber einen schöhnen becher schokoeis

OMFG sry! des war vom meinem freud ....der gemeint hat es sei lustig...

mfg Dr.Ogen

Wenn ich du wäre,
wär ich lieber ich

Erstellt am 31.10.2007 - 22:18

Bock auf THC aber übelstes Kratzen im Hals? Kein Paper oder Bong da? Und Hunger oben drein?

Na dann schnell n paar frische Zutaten geholt und ab gehts, hier kommt mein Lieblingsrezept wenns um Kochen mit Hanf geht:

Schweinebauch mit Ofengemüße und scharfer Hashsalsa.

( Entschuldigt bitte die mieße Bildquali, war die Cam von ner Freundin ).

Ihr braucht ( für 3 Personen ):

- 350 Gramm Schweinebauch ( oder ähnliches Fleisch )
- eine rote Paprika
- eine Melanzani
- eine kleine Zucchini
- einen kleinen Bund Fisolen
- einen kleinen Bund Lauch
- eine Bio Zitrone
- zwei Karotten
- eine halbe Zwiebel
- drei Knoblauchzehen
- diverse Gewürze und Küchenkräuter.
- einen Becher Rahm
- 90 Minuten Zeit
- eine kleinere Schüssel / Suppenteller
- eine Ofenfeste Auflaufform
- ein scharfes Messer
- Hasch je nach Qualität und Anzahl der Personen
- einen kleinen Topf



Als erstes das Gemüße gründlich waschen und abtropfen lassen, die Zitrone wird in zwei Hälften geschnitten.




Danach das Gemüße in gewünschte ( und am besten mundgerechte ) Stücke schneiden.



In der kleinen Schüssel eine Marinade aus Mais(keim)öl ( oder Rapsöl / jedoch kein Olivenöl ), etwas Salz oder einer Gewürzmischung, Dill, Schnittlauch, Basilikum und den Saft der ersten Zitronenhälfte ( reicht wenn es mit der Hand ausgepresst wird ) anrühren.



Spätestens jetzt solltet ihr beginnen den Ofen auf 230° vorzuheizen, denn das dauert seine Zeit.

Die Gemüßestücke darin marinieren und in die, vorher dünn mit Öl bestrichene, Auflaufform geben.




Nun Zwiebel und Knoblauch klein schneiden oder hacken und zusammen mit Öl, Kräuter nach Wahl ( vorzugsweiße Basilikum ), etwas Chilli, Salz, nach Geschmack etwas Tomatenmark und dem Hasch in einen kleinen Topf geben. Wenn es sich um eine Biozitrone handelt, kann nach gründlichem Waschen ein bisschen der Schale abgerieben und ebenfalls in den Topf gegeben werden ( die Schale enthält das meiste Zitrusaroma ).Jedoch ( noch ) nicht erhitzen.

Sollte man das Hasch nicht zusammen mit den anderen Zutaten erhitzen wollen, kann man dies auch in einem seperaten Topf tun, und erst später mit der restlichen Würzsoße vermengen.



Dünne Streifen aus dem Schweinebauch schneiden ( wenn möglich vorher vom Knochen trennen), das Fleich aus den Zwischenräumen der Unterbauchrippen ist besonders zart, und sollte deshalb vom Knochen gelöst werden.



Eine Fleischmarinade aus Öl, Zitronensaft, Dill ( oder eine Rustikana Gewürzmischung ), Basilikum, Salz und Pfeffer abmischen, das Fleich darin schwenken und auf das Gemüse in der Auflaufform legen.



Ab damit in den Backofen, der die 200 Grad Marke mittlerweile überschritten haben sollte. Die Form muss ca für 30 Minuten im Backofen bleiben, und nach der Hälfte der Zeit das Fleich gewendet werden.



Nach der besagen halben Stunde das gar gewordene Fleich von der Form nehmen und auf einen Teller legen, die Form mit Rahm aufgießen. So entsteht eine schmackhafte Soße, außerdem wird das Gemüße noch kurz im Rahm gedünstet.

Nun die Salsa schonend erhitzen, so dass Zwiebel und Knoblauch leicht anschwitzen und das Hasch sich im Öl gießen kann, bei zu fester Konsistenz ein Stück Butter hinzugeben.




Nach 10 Minuten die Ofenform mit dem Rahmgemüse aus dem Ofen nehmen und kurz ausdampfen lassen, zusammen mit dem Fleisch und der Hasch-Salsa servieren.




Guten Hunger

Erstellt am 31.10.2007 - 23:16

fein fein sieht sehr lecker aus

Erstellt am 16.05.2009 - 17:33

Meine güte jungs habe sofort hunger bei den bilder wenn ihr noch ein paar andere rezepte habt stlt die doch bitte alle online ihr scheind ja was drauf zu haben naja frohes kochen!!! Werde jetzt mal das rezept mit der salsa probiren wahnsins bilder naja mahlzeit