Erstellt am 01.07.2005 - 15:38

Hallo,
meine Kirschen sind schön reif. Ca. die Hälfte ist mit Maden bevölkert. Frage:wirken sich die Maden auf das Endprodukt Kirschwein aus? Hat jemand Erfahrung?

Erstellt am 01.07.2005 - 16:28

Sollte nicht schaden, ein kleiner Proteinanteil hilft der Hefe sicherlich beim Wachstum

Erstellt am 01.07.2005 - 18:18

Und immerhin, Maden haben das beste Protein, welches die Natur liefert.

Erstellt am 01.07.2005 - 19:04

Das ist so eine dieser Sachen, die man beim Ausschank dann doch lieber für sich behalten sollte...

Mehr zum Thema Insekten im Essen findet man hier.
Zitat: "Auf 100 Gramm Tomatenmark kommen im Durchschnitt 30 Fliegeneier und eine Made."

Erstellt am 04.07.2005 - 06:52

DAS Kenne ich

Meine Kirschen haben dieses Jahr dank der doch noch erwachten Sonne ein herrliches Aroma. Aber fast alle auch Besucher und Untermieter

Wei ich nicht alles auf einmal schaffe, pflücke, entsteine und friere ich immer schubweise ein. Und es sieht jetzt im eingefrorenen Zustand schon unappetietlich aus. Da weiß ich, wie ansprechend die Maische aussehen wird.

Aber das Ergebnis rechtfertigt alle Ekelanwandlungen, glaub mir. Man muß ja die Maden nicht sichtbar drinlassen

Erstellt am 16.07.2007 - 13:53

Ich glaube das mit den Maden lässt sich bei Süßkirschen nicht umgehen, bei unseren Bäumen ist das immer so gewesen das die Kirschen bewohnt waren. Aber ich denke Maden sind gesünder als Spritzmittel!!