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sternchen
unregistriert

...   Erstellt am 27.01.2007 - 22:26Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen




Kaffee-Likör

man nehme eine schöne, weithalsige Flasche,-oder ein anderes, verschließbares Gefäß,

befülle sie mit:

250g braunen Kandiszucker, gebe dazu:

1 Zimtstange

1 Anisstern

2-3 Nelken (rosa oder weiß, bleibt Euch überlassen *lol*)

3-4 Eßl. Kaffeepulver, fein gemahlen

übergieße das Ganze mit

2 Flaschen Korn 38% !!!!,

verschließe das Gefäß, stelle es warm, schüttle es jeden Tag etwas durch,- nach 2-3 Wochen,

der Kandis sollte sich völlig aufgelöst haben,

gieße man es durch ein sehr feines Sieb,

evtl. Kaffefilter,

lasse es nochmal 1 Woche stehen (auch wenn es schwer fällt!)

und dann:

PROST

das wünscht Euch...

....sternchen





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