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MetNewbi 
1000 Liter Wein
...............

...

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Registriert seit: 18.09.2007
Beiträge: 1145
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...   Erstellt am 11.05.2010 - 21:34Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Hallo,

ich habe testweise mir bei B-Land Jodophor von Vinoferm zur Sterilisierung vor dem Abfüllen bestellt.
Die hohe Ergiebigkeit von 5 ml auf 10 L Desinfektionslösung und die Einwirkzeit von 2-5 Minuten haben mich geködert.
Also mich konnte das Zeug nicht überzeugen
Die Lösung verfärbt Plastikteile (Trichter, Schlauch...) und im Gegensatz zur Sulfitbrühe muß man nachspülen, weil das Zeug irgendwie einen leichten "Schwimmbadgeruch" verströmt
Außerdem entsteht beim Eingießen ein ziemlich beständiger Schaum. Wartet man, bis der zusammenfällt, bin ich unterm Strich sogar noch mit Sulfit schneller
Der zeitlich einzige praktikable Weg ist, alles in ein großes flaches Gefäß zu stellen und Flaschen etc. überlaufen zu lassen, bis der Schaum raus ist
Also mich konnte das Zeug nicht überzeugen.
Wenn man riesige Gefäße, wie z.B. einen Edelstahltank zu desinfizieren hat, den man hinterher auskärchern kann, mag das schleichen, aber für den Hausgebrauch bleibt Sulfit für mich die erste Wahl

Gruß Gerald





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JasonOgg ...
5000 Liter Wein
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Status: Offline
Registriert seit: 13.08.2007
Beiträge: 5539
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...   Erstellt am 11.05.2010 - 22:20Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Danke für den Tipp!

Das mit dem Verfärben erinnert mich an früher und an unsere Tochter, Stichwort Betaisadona oder so ähnlich.





Signatur
Was lange gärt wird gut.
1.Tim. 5,23: Trink nicht nur Wasser, sondern nimm auch etwas Wein, mit Rücksicht auf deinen Magen und deine häufigen Krankheiten.


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