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LadyBlue  Administrator   Status: Offline Registriert seit: 05.01.2007 Beiträge: 29 Nachricht senden |
8 Scheiben altbackenes Weißbrot 60g weiche Butter 150g geriebener Käse 4 Eier 1/4 L Gemüsebrühe 1/8 l Sahne Pfeffer Zubereitung: Backofen auf 150 Grad vorheizen. Rinde vom Brot entfernen, jede Scheibe auf einer Seite bebuttern. 2/3 des Käse auf 4 Scheiben streuen, mit den anderen Scheiben bedecken. Sandwiches diagonal durchschneiden. Eine flache feuerfeste Form mit Restlichen Buttereinfetten. Käse-Sandwiches auf dem Boden verteilen. Eier, Bouillon und Sahne schlagen, Eimischung über die Sandwiches giessen, so daß alles durchtränkt ist. 30 Minuten stehen lassen. Den restlichen Käse darüberstreuen, mit gemahlenem Pfeffer abschmecken. Backen, bis die Masse gestockt und goldfarben ist Quelle: mal per Mail bekommen Signatur Treat your friends as you do your pictures, and place them in their best light! | |||
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