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Toppkieker
unregistriert

...   Erstellt am 27.01.2007 - 15:56Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Indonesisches Bohnengemüse

300g frische Bohnen
1 EL Erdnußöl
1 Zwiebel ( in feine Ringe schneiden )
1 Knoblauchzehe ( pressen )
1/2 TL Sambal Oelek
Salz

Die Bohnen in Streifen schneiden (schräg ) und in heißem Öl (Wok ) 3 Minuten braten.

Zwiebel, Knoblauch, Sambal Oelek, Salz hinzugeben und bei mäßiger Hitze nochmal ca. 3Min. braten.


Dazu schmecken Tagliatelle ganz gut.

Zubereitung 1/2 Stunde, gut geeignet für die Mittagspause





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