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Fruchtweinkeller ...
Administrator
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Registriert seit: 29.03.2004
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...   Erstellt am 15.10.2009 - 11:20Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Spiel, Spaß und Spannung... mit Lego oder Fruchtweinen





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Jede Null verzehnfacht das Problem.
(Graf Fito)
Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören!

Hagen1981 ...
50 Liter Wein
......

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...   Erstellt am 15.10.2009 - 12:40Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Lego is cool! Ich weis das noch ausm Kindergarten! Wenn einem was net passt, dann kann man mit der Trommel, samt Inhalt seinen Standpunkt sehr stark UNTERMAUERN *g* (man muss nur kräftig schwingen )





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Die Klugheit läuft mir nach, doch ich bin schneller!

Birgit ...
Administrator
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...   Erstellt am 15.10.2009 - 12:51Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Nur um das noch enemal klarzustellen. Barriqueausbau im Faß kann man nicht allein durch das Zugeben von Chips öder Spänen simulieren. Bei der Faßlagerung laufen noch viel mehr Prozesse ab, welche wir im Ballon nicht haben.

Gruß Birgit





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Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers,
sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines;
nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt)

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Szegedi 
100 Liter Wein
.........

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...   Erstellt am 15.10.2009 - 13:46Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


ja das ist mir vollkommen klar, ich bin eh nicht so der fan von starken weinen sprich shiraz oder tempranillo z.b.
aber eine leichte note gefällt mir schon, so wie im holunderrezept von der HP.

und das wollte ich auf nen met übertragen, nur weil ich bei honig kompletter neuling bin, weis ich halt nicht so genau wie sich das auf den honig überträgt.

mfg




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