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Semmi ...



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Beiträge: 9
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...   Erstellt am 23.08.2009 - 14:01Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Aktueller Stand:
Säure liegt bei 7g/L , was für meinen Magen auch schon obere Grenze ist, sonst vertrage ich den nicht.
Alkohol ist trotz des Verdünnens heute schon bei 6,5% und die Gärung ist wieder in vollem Gange.

Geschmacklich kommt der Honig trotz der "nur" 2kg sehr gut durch, so dass ich wohl mit Zucker weiter machen werde.

Ich werde weiter berichten.

Gruß
Stefan





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