Kulinarische Genüsse

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...   Erstellt am 14.06.2006 - 07:36Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Gesundheitsratgeber:


Diese Hausmittel aus dem Vorratsschrank in der Küche helfen im Notfall einfach und schnell.


Halsentzündungen und Gelenkbeschwerden



Hier sind Quarkwickel schnell wirksam: etwas Quark auf ein Tuch streichen, einwickeln und einige Zeit auf die betroffene Partie legen. Das kühlt, beruhigt die Haut und zieht die Entzündung aus dem Körper.

Wadenkrämpfe


Altbewährt ist der Zwiebelwickel. Eine Zwiebel hacken, mit etwas Salz vermischen, in ein Tuch packen und auf die Stelle legen. Mit etwas Glarsichtfolie locker umwickeln, das schützt, damit die Feuchtigkeit erhalten bleibt.
Ein Stück rohe Zwiebel hilft auch schnell bei Insektenstichen.

Zahnschmerzen


Oft bringt es Linderung, wenn man ein paar Gewürznelken kaut. Das ätherische Öl stillt rasch den Schmerz. Den Gang zum Zahnarzt ersetzt dieses Hausmittel aber nicht!
Bei Zahnfleischentzündung soll Ananas den Schmerz lindern. Täglich 150 g davon essen und die Entzündung geht zurück. Auch hier sei aber gesagt - in hartnäckigen Fällen auf jeden Fall zum Zahnarzt gehen.

Warzen


verschwinden mit Apfelessig. Wattebausch tränken, über Nacht mit Pflaster auf die Warze kleben. Etwa zwei Wochen lang täglich wiederholen.

Zigaretten, Knoblauch & Co


machen keinen frühlingsfrischen Atem. Da hilft Chlorophyll. Grüne Äpfel, Spinat und Salate enthalten viel davon. Wenn‘ s mal akut ist ein paar Blätter Petersilie, Kaffeebohnen oder Kardamomkörner langsam zerkauen (nicht schlucken)!

Halsschmerzen


Da hilft Gurgeln mit heißem Zitronensaft und Honig. Das spült das Kratzen weg.

Dicke Tränensäcke


und geschwollne Augen lassen sich mit einer dünnen Kartoffelmaske bekämpfen. Zwei feine Scheiben von einer frischen Kartoffel etwa 20 Minuten lang auf die geschlossenen Lider legen.

Schlaffe Haut


Wenn die Power braucht, wirken Trauben wahre Wunder. Die Inhaltsstoffe straffen und verfeinern das Hautbild.
Trauben halbieren, mit der Schnittseite auf einem Kosmetiktuch verteilen und aufs Gesicht legen. Etwa 15 Minuten lang einwirken lassen.

Stimmung auf dem Nullpunkt


Da hilft es, sich etwas Süßes zu gönnen. Zuckerhaltige Lebensmittel erhöhen den Spiegel des Glückshormons Serotonin im Gehirn. Das hebt die Laune und macht zufrieden.
Neueste Forschungsergebnisse für Kalorienbewusste: Auch schon der Duft von Schokolade gibt einen kräftigen Glücks-Kick.

Obwohl all das, was früher wirksam war auch heute nicht schlecht sein kann übernehmen wir keine Garantie für die Wirksamkeit der genannten Hausmittel!

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...   Erstellt am 14.06.2006 - 07:39Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Gemüse


Oft ist man unsicher, wie viel vom Gemüse oder Obst nach dem Putzen noch übrig ist oder andersherum, wie viel Abfall man beim Einkauf mit einrechnen muss, damit die Portionen nachher auch ausreichend sind.

Hier bekommen Sie einen Durchschnittswert, was nach dem Putzen wirklich an essbarem Anteil von Obst und Gemüse noch übrig bleibt. Der Berechnung liegen jeweils 100 g ungeputzte Rohware zugrunde.



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...   Erstellt am 14.06.2006 - 07:43Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Löffelmaß in Gramm


Die erste Zahl bezieht sich jeweils auf einen gestrichenen Teelöffel, die zweite Zahl auf einen gestrichenen Esslöffel.



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