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judyboo82
unregistriert

...   Erstellt am 16.02.2007 - 01:25Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Gurken-Zwiebel-Relish

200g geschälte Essiggurken
200g Senfgurken
1 geschälte weiße Zwiebel
1 feingehackte Knoblauchzehe
1 Tl scharfer Dijon-Senf
2 El Créme fraîche
1 El gehackter Dill
Salz
Zucker
Pfeffer

Die Gurken und die Zwiebel fein würfeln. Knoblauch, Senf, Créme fraîche und Dill zugebn und verrühren.

Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Phantastisch zu Kurzgebratenem.





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