Erstellt am 26.09.2008 - 21:13

falls noch nicht allg. bekannt:
wenn ihr in den Süden fahrt und dabei durch eine Weinbaugegend kommt, macht einen Abstecher in den örtlichen Handel der Weinbauern. Neben einfachem, aber leckerem Wein habe ich dort sehr günstig Zubehör für die Weinherstellung bekommen.

z.B. 1kg Pyro für 4,50 EUR oder 75g Trockenhefe für 4,20 EUR

Erstellt am 27.09.2008 - 06:18

Die Hefe bekommst du bei Br@uwland für 19,66 €uronen pro 500 g. Natürlich musst du da noch das Porto bezahlen, aber wenn man seinen Vorrat organisieret, kann man eine Sammelbestellung machen. Leider organisieren die dort keine Weinproben. . . und - vorsicht - Urlaub im Sommer heisst oftmals Hitze im Auto. Ob das deine Hefchens mögen?


Gruss WOK

[Dieser Beitrag wurde am 27.09.2008 - 06:20 von wok aktualisiert]

Erstellt am 27.09.2008 - 11:59

ich hatte nur die mir bekannten Preise aus Deutschland im Kopf. 19,66EUR ist natrülich noch besser

Aber an das Argument mit der Temperatur glaube ich weniger, Trockenhefe ist sicher unempfindlicher als flüssige, außerdem weiß man beim Versandhandel auch
nie welchen Bedingungen die Waren auf dem Transport ausgesetzt sind.

Naja, egal. In Wirklichkeit war es leider NICHT
besonders warm und wäre es das doch gewesen, hätte
ich die Hefe in den WoMo-Kühlschrank stellen können

Erstellt am 27.09.2008 - 14:36

Hallo Catalpa,
meine Hefen sind IMMER im Kühlschrank!


Gruss WOK

Erstellt am 17.10.2008 - 16:02

Ich kann ähnliches berichten - ich bin mindestens einmal im Jahr bei meiner (Reest-)Familie in Bosnien & Hercegovina. Da mein Onkel selbst Winzer ist kennt er die hiesigen Geschäfte (war aber seeehr skeptisch als er gehört hat, daß man Wein auch aus anderen Früchten machen können soll). Meine persönlichen Mitbringsel: Zitronensäure von Begerow, direkt aus Deutschland importiert, für 4 Euronen das Kilo (Moonohydrat), Kaliumpyrosulfit, 10g für 50 cent oder so, ein 15L-Glasballon im Kunststoffkorb 7 Euro oder so (fabrikneu!), Gärstopfen 3 Euro, Gärrohr (also nicht die kleinen, sondern schon die großen (oder zumindest 1 Nummer größer) für wenige Euro ...

Falls also noch jemand Bedarf hat - nächstes Jahr bin ich wieder dorthin unterwegs.

Erstellt am 23.08.2009 - 19:22

In Polen gibts auch gute Preise. Mein Einkauf dort:

Öechslewaage für 2€
Gärröhrchen aus Plastik und Glas für je 0,50€
Kieselsol, Hefenährsalz und Kaliumpyrosulfit, alles in 10g-Päckchen für je 0,45€
und eine 1L und eine 2L Flasche inkl. Gärkappe für ca. insgesamt 4€

alles in allem n guter Einkauf natürlich hats dort noch mehr, die Gärballons sind auch recht billig und scheinen vom selben Anbieter zu sein wie die, die man hier in Deutschland bekommt (sehen gleich aus, mit dem selben Plastikkorb)