Wege aus der Essstörung - das Forum für eine tolerante und offene Diskussion rund um das Thema und Erfahrungsaustausch über Wege aus der ES. ************************************************************************************************************************************************************************************************************************************* Wir freuen uns auf einen regen Austausch mit Esssüchtigen, die auf dem Weg aus der Esssucht sind und mit ehemaligen Esssüchtigen, die dabei sind nach dem psychischen jetzt auch den körperlichen Ballast abzuwerfen. Wir wollen uns gegenseitig auf diesem Weg unterstützen. Führt Euer Online-Tagebuch bei uns, gebt Euch gegenseitig Tipps und Tricks und Feedback zu dem, was bei Euch so läuft. Gemeinsam sind wir stark!!

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Holly ...
die nur nach ihrer eigenen Pfeife tanzt...
............



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...   Erstellt am 10.05.2006 - 16:28Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

Rezepte/Ideen zum gesunden Grillen bitte hierhin:

- Putenfleisch oder Fisch
- allerlei Gemüsesorten mit Knoblauch und Kräutern in der Alufolie
-Knoblauch pur in der Alufolie, anschliessend auf Weissbrot, ist gar nicht mehr stinki sondern lekka
- Selbstangerührter Kräuterquark
- statt Fertigsaucen/Ketchup aus der Flasche selbst inszenierte Dips und Chutneys

etcpp

[Dieser Beitrag wurde am 09.02.2007 - 16:11 von Holly aktualisiert]





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Sunny 
on her way to the sunny side of life...
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...   Erstellt am 11.05.2006 - 03:42Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen

@ Holly treffend beschrieben

Ich verrate jetzt einfach mal Solis Fisch-Grill-Tipps, die sie mir gemailt hatte:

"Ich mag Fisch (z.B. Forelle, Seezunge oder Makrele) am liebsten in Alufolie. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Zwiebeln und frischen Kräutern bestreuen und dann mit Zitronensaft oder Weißwein begießen.
Man kann den Fisch natürlich auch direkt auf den Rost schmeißen (eingeölt natürlich...), ich mag ihn aber lieber in Alufolie.
Lecker sind auch Fischfilets, z. B. Kabeljau oder Zander, Rot- oder Goldbarsch.

Wenn Du Meeresfrüchte magst: Gambas, Scampi oder Garnelen sind auch lecker (nicht zu heiß grillen!). Kleinzeug wie Muscheln oder Krabben
grillst Du am besten in Aluschälchen mit Wein und Kräutern."





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