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Birgit  Administrator   Status: Offline Registriert seit: 03.04.2004 Beiträge: 7841 Nachricht senden |
... und warum hast Du, bevor Du den Zucker hereingeschüttet hast, nicht probiert ob der Wein trocken war? Signatur Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers, sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines; nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt) Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören! | ||||
MJOED  50 Liter Wein   Status: Offline Registriert seit: 06.10.2008 Beiträge: 60 Nachricht senden |
weil der wein nicht mehr richtig gegärt hat... 1 blubb in ca 2stunden... Signatur Mjød er god til helsen... Gruß Simon | ||||
Birgit Administrator Status: Offline Registriert seit: 03.04.2004 Beiträge: 7841 Nachricht senden |
Aber keine Gärung ist doch nicht gleichbedeutend mit Zuckermangel. Dann teste ich den Wein doch durch, auf Geschmack, Alkolholgehalt, Säure usw. Es kann doch auch sein das das Vinometer falsche werte anzeigt, wenn Zucker drin macht es das sowieso. Signatur Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers, sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines; nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt) Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören! | ||||
Professore 500 Liter Wein  Status: Offline Registriert seit: 19.09.2008 Beiträge: 815 Nachricht senden |
Das ist auch nicht optimal, weil Du jedes Mal den Alkoholgehalt wieder durch das zugegebene Wasser reduziert hast. Gruß Jochen Signatur Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos! | ||||
MJOED 50 Liter Wein Status: Offline Registriert seit: 06.10.2008 Beiträge: 60 Nachricht senden |
hab schon angefangen zu verdünnen... Signatur Mjød er god til helsen... Gruß Simon | ||||
Birgit Administrator Status: Offline Registriert seit: 03.04.2004 Beiträge: 7841 Nachricht senden |
Nein, auf keinen Fall. Signatur Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers, sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines; nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt) Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören! | ||||
Professore 500 Liter Wein Status: Offline Registriert seit: 19.09.2008 Beiträge: 815 Nachricht senden |
Nein, genauso könnte man versuchen Wasser mit einem Sieb zu schöpfen! Signatur Ein Leben ohne Fruchtweinbereitung ist möglich. Aber sinnlos! | ||||
MJOED 50 Liter Wein Status: Offline Registriert seit: 06.10.2008 Beiträge: 60 Nachricht senden |
könnte man versuchen das ganze mit nem gärstarter nochml in gang zu bekommen??? Signatur Mjød er god til helsen... Gruß Simon | ||||
Birgit Administrator Status: Offline Registriert seit: 03.04.2004 Beiträge: 7841 Nachricht senden |
Der schon vorhandene Alkohol bringt beim Zugeben die Hefen um. Du kannst nur einen weiteren Ansatz machen und den nicht gärenden Ansatz in kleinen Schritten dazumischen. Da muß man aber sehr vorsichtig zu Werke gehen. Signatur Aus dem Feuerquell des Weines, aus dem Zaubergrund des Bechers, sprudelt Gift und süße Labung, sprudelt Süßes und Gemeines; nach dem eig'nen Wert des Zechers, nach des Trinkenden Begabung! (Friedrich von Bodenstedt) Sorry, aber ich antworte nicht auf PMs, die inhaltlich ins Forum gehören! | ||||
MJOED 50 Liter Wein Status: Offline Registriert seit: 06.10.2008 Beiträge: 60 Nachricht senden |
naja... mal gucken was das mit dem verdünnen wird... Signatur Mjød er god til helsen... Gruß Simon | ||||
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