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vladdi78 ...
500 Liter Wein
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...   Erstellt am 12.10.2011 - 10:07Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Moinsen,

ich hab mir mal wieder Nachwuchs für meine Gärballon-Farm organisiert: 5x 25L-Ballone (für zusammen 6 Oiro). Bis auf einen krieg ich alle sauber, nur der letzte macht Streß: Da gibts Ablagerungen ziemlich weit oben (ich vermute Pflaume), an die ich mit der Ballonbürste gut rankomme. Aber egal wie lange und womit ich das einweiche, oder in welcher Stellung ich mit der Ballnobürste drübergehe (mit den weichen Bürsten oder mit der Metallschlaufe ganz am Ende) - es! geht! nicht! weg! ... !

Mein Gedanke: Wenn ich es nur noch durch Dynamit wegkriege, dann wird es dem Weinansatz auch nicht schaden. Also Rest-Ballon säubern und ab dafür.

Wie seht ihr das?





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JasonOgg ...
5000 Liter Wein
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...   Erstellt am 12.10.2011 - 11:02Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Die Frage ist, was ist das?

Kalkablagerungen z.B. die könnten durch die Säure im Laufe der Zeit verschwinden, bei spundvoller Lagereung

Ein anderer Punkt ist, dass solche Ablagerungen eine rauhe Oberfläche haben und dadurch anfälliger für weitere Ablagerungen sind. Daher würde ich auch das Glas nicht zu sehr mit Metall bearbeiten.





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Was lange gärt wird gut.
1.Tim. 5,23: Trink nicht nur Wasser, sondern nimm auch etwas Wein, mit Rücksicht auf deinen Magen und deine häufigen Krankheiten.

fibroin ...
5000 Liter Wein
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...   Erstellt am 12.10.2011 - 11:50Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Genau, kennst du den Verursacher der Verschmutzung? Wenn es Rückstände von Weinherstellung sind, dürfte es nach Desinfizierung mit Schwefel erst einmal drinbleiben. Ist zwar nicht schön, aber auch nicht schädlich. Bei Fetten und Ölen ist es was anderes. Eine Geruchsprobe sollte in jedem Fall sein.





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Weinheini 



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...   Erstellt am 12.10.2011 - 12:06Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


...versuch´s doch mal mit Wasser und Sand. Die mischung so einstellen, dass es sich noch gut schwenken lässt.




Josef ...
1000 Liter Wein
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...   Erstellt am 12.10.2011 - 12:46Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Sand kann Kratzer im Ballon verursachen und da haftet hinterher noch mehr an bzw. man bekommt den Ballon immer schlechter sauber.




vladdi78 ...
500 Liter Wein
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...   Erstellt am 12.10.2011 - 12:53Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Dem Vorbesitzer zufolge (Winzer? / Landwird! aus dem Frankenland) wurden in den Glasballonen vormals nur Weine hergestellt. Ansonsten hätt ich die Dinger geradewegs in die Tonne geschmissen. Geruchsbelästigungen lassen sich nicht ausmachen - und eine Keimbelastung halte ich nach 1 Woche Einweichen mit Seifenlauge für eher unwahrscheinlich.





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fibroin ...
5000 Liter Wein
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...   Erstellt am 12.10.2011 - 13:28Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Brauch sie einfach. Vielleicht bekommt dein Wein dann den Pfiff, den du schon immer haben wolltest.





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vladdi78 ...
500 Liter Wein
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...   Erstellt am 12.10.2011 - 15:31Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


fibroin schrieb

    ... den Pfiff, den du schon immer haben wolltest...


Dünnpfiff?





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fibroin ...
5000 Liter Wein
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...   Erstellt am 12.10.2011 - 23:13Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


sowas oder ähnliches...





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420 ...
500 Liter Wein
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...   Erstellt am 12.10.2011 - 23:16Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden 


Hat schon jemand Kukident versucht?





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„Nicht alles, was zählt, ist zählbar!“ „Nicht alles, was zählbar ist, zählt!“ Albert Einstein
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