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WHISPER ...
Hohepriesterin
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...   Erstellt am 28.06.2005 - 17:43Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


FÜRSTLICHES SPEISEN der ADLIGEN im MA

Im MA wurde gern fürstlich gespeist. Im 14. Jh. liess man beispielsweise komplett gedeckte Tische aus dem Erdboden emporkommen oder von der Decke herabschweben.
Es war für jeden Gastgeber, der auf sich hielt, ein Muss, seine Gäste stets mit neuen Überraschungen zu verblüffen !
Auf einem Bankett eines gewissen Vidame de Chartres (14.Jh.) soll sich die himmelblaue Decke des Speisesaales geöffnet haben. Die Speisen schienen an Schienen aus den Wolken herabzusinken auf die Tafel. Ein künstlich erzeugter Sturm, der eine halbe Stunde andauerte, untermalte zudem noch das Dessert, und liess einen Regen von parfümiertem Wasser und Hagel aus gesüssten Fleischstückchen auf die Gäste niedergehen.
Natürlich wurde man während der gesamten Mahlzeit von Musikanten und Sängern unterhalten und zwischendrin noch durch Akrobaten, dressierte Tiere, Feuerfresser, Degenschlucker, Spassmacher, Kunstreiter und Geschichtenerzähler erfreut.

Quelle: Bryan Holme, Freiburg
Der Glanz höfischen Lebens im MA

[Dieser Beitrag wurde am 24.07.2005 - 16:24 von WHISPER aktualisiert]





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Nur, weil man im Nebel nichts sieht, heisst das nicht, dass da nichts i s t......

Savertin ...
Der Burgvogt (coAdmin)
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...   Erstellt am 28.06.2005 - 18:30Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Das mit dem Hagel und Donnerwetter hört sich ein wenig ekelig an...





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Homo homini lupus
(Der Mensch ist dem Menschen ein Wolf)

WHISPER ...
Hohepriesterin
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...   Erstellt am 21.10.2005 - 11:51Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Tja, glücklicherweise ändern sich die Bräuche !





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Zahir 
Der Falkenkaiser
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...   Erstellt am 28.02.2006 - 11:24Zum Seitenanfang Beitrag zitieren Beitrag melden Beitrag verändern Beitrag löschen


Besonders die gezuckerten Fleischstückchen waren wohl eine vorzügliche Delikatesse.





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